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Calder, Philip C. (EDT)/ Field, Conrad J. (EDT)/ Gill, H. S. (EDT) 作者

Oxford Univ Pr

譯者

2002-10 出版日期

448 頁數

$ 163.85 價格

HRD

叢書系列

9780851995830 圖書編碼

Nutrition and Immune Function 在線電子書圖書標籤:

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發表於2024-11-25

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Nutrition and Immune Function 在線電子書著者簡介

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Nutrition and Immune Function 在線電子書圖書描述

This text provides a review of the roles of specific nutrients in maintaining the immune response and host protection against infection. It also considers the influence of various factors, such as exercise and ageing, on the interaction between nutrition and immune function. It represents the first volume in a series to be published by CABI on behalf of the Nutrition Society.

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