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植物学家的锅略大于银河系
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
史军 作者
清华大学出版社
译者
2013-11-1 出版日期
316 页数
45.00元 价格
平装
丛书系列
9787302337843 图书编码

植物学家的锅略大于银河系 在线电子书 图书标签: 科普  植物  美食  果壳阅读  食物  科学松鼠会  史军  生活   

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发表于2025-04-09

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植物学家的锅略大于银河系 在线电子书 用户评价

评分☆☆☆☆☆

你们说的理性的幽默在哪里啊？除了没有幽默感外，别的还不错，科普书籍，我妈比我还爱看。

评分☆☆☆☆☆

现在果壳阅读越做越精良了，图文并茂，生活的美食家，书中的生活小贴士分外暖心@

评分☆☆☆☆☆

不知道怎么被炒成这样。

评分☆☆☆☆☆

作为一本“辟谣书”来看很不错

评分☆☆☆☆☆

你们说的理性的幽默在哪里啊？除了没有幽默感外，别的还不错，科普书籍，我妈比我还爱看。

植物学家的锅略大于银河系 在线电子书 著者简介

史军，植物学博士，科学松鼠会成员。

果壳阅读图书策划人，前《科学世界》杂志副主编。

《新京报》、《南方都市报》、《中国国家地理》等多家报刊的专栏作者，科普畅销书《一百种 尾巴或一千张叶子》、《冷浪漫》的作者之一，Lonely Planet旅行丛书的译者之一。

最大的爱好就是，用美食家的舌头品咂出植物学的味道。

植物学家的锅略大于银河系 在线电子书 图书目录

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植物学家的锅略大于银河系 在线电子书 图书描述

一本让你越读越饿，越看越馋的植物书

技术时代最靠谱的入门级吃货指导手册

在“养生知识”铺天盖地、食品安全问题层出不穷的年代，我们要用靠谱的知识武装自己！一个有技术又有情怀的植物学家，埋首几百篇学术文献，梳理蔬菜和水果的历史，分析营养成分和奇怪毒素的秘密，终于可以严肃地回答我们面对植物最经典的三个问题：可以吃吗？好吃吗？怎么吃？！

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植物学家的锅略大于银河系 在线电子书 读后感

评分☆☆☆☆☆

个人很肤浅的觉得判断一个学科是否属于“理工科”，应该是基于其对推理和数学的运用。 植物学虽然对推理能力有些要求，但对数学的要求就…… 所以看到另一个妹子表示“理工科男写的东西很有意思”的时候，不由得对上面这个判断标准产生了怀疑。 ____________________________...  

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