一本让你越读越饿,越看越馋的植物书
技术时代最靠谱的入门级吃货指导手册
在“养生知识”铺天盖地、食品安全问题层出不穷的年代,我们要用靠谱的知识武装自己!一个有技术又有情怀的植物学家,埋首几百篇学术文献,梳理蔬菜和水果的历史,分析营养成分和奇怪毒素的秘密,终于可以严肃地回答我们面对植物最经典的三个问题:可以吃吗?好吃吗?怎么吃?!
史军,植物学博士,科学松鼠会成员。
果壳阅读图书策划人,前《科学世界》杂志副主编。
《新京报》、《南方都市报》、《中国国家地理》等多家报刊的专栏作者,科普畅销书《一百种 尾巴或一千张叶子》、《冷浪漫》的作者之一,Lonely Planet旅行丛书的译者之一。
最大的爱好就是,用美食家的舌头品咂出植物学的味道。
一本简单的植物科普书,语言简洁而充满趣味,书中联系作者在儿时长辈家里和青年时云南求学下田野时接触到的日常植物,并由此从其化学成分、营养功效及相关谣言释解展开讲述。然,书中所列植物均为普通大众日常可见之物,翻看之前可看一下目录,对于已识别大部分作者所要讲的植...
评分一本简单的植物科普书,语言简洁而充满趣味,书中联系作者在儿时长辈家里和青年时云南求学下田野时接触到的日常植物,并由此从其化学成分、营养功效及相关谣言释解展开讲述。然,书中所列植物均为普通大众日常可见之物,翻看之前可看一下目录,对于已识别大部分作者所要讲的植...
评分《植物学家的锅略大于银河系》这本书,我拿到的时候,名字就足够吸引人了。那股子奇幻又带点儿神秘的气息,让我立刻就想翻开看看,究竟是什么样的锅,又藏着什么样的银河系?在阅读之前,我脑海里已经勾勒出了无数种可能:或许是关于一个疯狂植物学家,他用炼金术般的方式培育出能吸收宇宙能量的奇异植物;又或者是,他制造了一个能连接不同维度植物世界的奇妙装置,而这个装置,恰好被他戏称为“锅”。我甚至设想过,会不会是一场关于植物学知识的宏大叙事,但用一种极其诗意和夸张的方式来表达,比如,每一种植物的生长过程,都蕴含着宇宙的法则,而植物学家,就是那个试图解读宇宙语言的先驱。这种充满想象的空间,让我对这本书的期待值瞬间拉满,迫不及待想要走进作者构建的那个充满惊喜的世界。它不像市面上那些直白的书名,而是像一个精心设计的谜语,让人忍不住想要去探寻答案。
评分这本书的吸引力,还在于它那种独特的叙事节奏。它不是那种让你一眼看到结尾的直白铺陈,而是像一位经验丰富的园丁,一点点地播撒下希望的种子,然后耐心地等待它们发芽、生长,最终绽放出令人惊叹的花朵。我时常在阅读过程中,被作者不经意间抛出的一个细节所吸引,然后开始自行脑补,思考这个细节背后隐藏着怎样的深意。比如,书中提到的某个植物的叶片形状,可能与某个星座的轮廓有着惊人的相似;或者,某种植物的花粉,在特定条件下,竟然能产生出类似星云的微弱光芒。这些细微之处,都如同精心布置的伏笔,让我对后续的情节充满了好奇和期待,也让整个阅读过程变得充满探索的乐趣,每一次翻页,都像是在打开一个新的宇宙,等待我去发现其中的奥秘。
评分《植物学家的锅略大于银河系》给我的感觉,是一种既有深度又充满趣味的作品。作者在描绘植物的世界时,并没有停留在我们熟悉的图鉴层面,而是赋予了它们生命,甚至赋予了它们某种超越物质层面的意义。我常常会联想到,或许在作者的笔下,每一株植物都承载着一段历史,一段关于生命起源、关于宇宙演化的故事。那个“锅”,很可能就是连接这些故事的桥梁,是植物学家用来解读这些古老智慧的钥匙。我脑海中会闪过一些哲学性的思考:生命究竟是如何从最简单的形态,演变成如此繁复多样的?宇宙的奥秘,是否就隐藏在这些微小的生命形态之中?这本书,无疑提供了一个绝佳的视角,让我能够以一种全新的方式去审视我们身边的世界,以及那些我们司空见惯却又充满神奇的生命。
评分这本书的名字,就像一把钥匙,开启了我对书中世界的好奇心。我一直在揣摩,“植物学家”这个身份,在书中扮演着怎样的角色,以及那个“锅”究竟是何物,又为何会“略大于银河系”。这种模糊而充满想象力的设定,给我留下了极大的解读空间。我设想,或许这个植物学家,是一个孤独的探索者,他的“锅”不仅仅是用来培养植物,更是他用来捕捉宇宙信号、记录星辰轨迹的工具。而他所培育的植物,可能本身就蕴含着宇宙的法则,它们的生长周期、它们的形态特征,都映射着银河系的奥秘。每一次阅读,都像是一次与这位神秘植物学家的精神交流,他用他的视角,为我展示了一个我从未想象过的、将微观生命与宏观宇宙紧密联系在一起的奇妙世界。
评分初读《植物学家的锅略大于银河系》,我最深的感受是那种超脱于现实的想象力。作者似乎有一种天赋,能够将最日常的事物,比如一个植物学家和他的工具,赋予一种近乎神话般的色彩。我总是在想,那个“锅”到底是什么?它可能不仅仅是一个盛放植物的容器,更像是一个承载着某种秘密的枢纽,连接着微观世界的奇妙与宏观宇宙的浩瀚。我脑海里常常浮现出这样的画面:在一个昏暗而充满异域植物的温室里,植物学家戴着老旧的眼镜,小心翼翼地用他那口“锅”来培育一株从未见过的植物。而这株植物,在阳光的照耀下,却仿佛能折射出星辰的光芒,甚至在深夜里,能听到来自遥远星系的低语。这种将科学的严谨与艺术的浪漫完美融合的手法,让我感到既新奇又着迷,仿佛我不再是单纯地在阅读一个故事,而是与一个充满想象力的灵魂在对话,一起探索未知的边界。
评分讀後感是:單純且不帶目的地吃吧,別太糾結於能從中得到什麽營養。缺乏吸引力的文字,沒有文案上寫得越讀越餓,越看越饞的感覺╮(╯_╰)╭書名是亮點,還有一些謠言的粉碎。是印刷錯誤嗎?“美食家的植物學辭典”那兩頁是重復的。
评分普通科普读物竟然会有这么高的评分?莫名其妙的书名,倒还觉得不错,以后可以开个专栏叫做“卖茶胖汉的茶杯里装满宇宙”。。。来着。
评分趣味性显然是有的,但专业的部分,还是略显枯燥了。
评分涨姿势的植物科普文,原来没有“芝麻蕉”这个品种?
评分有趣而科普的一本书...然而美中不足的是作品把川味的辣奉为中华料理的精髓未免太粗糙。作为黄土高原长大的北方人,也就原谅他吧
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