頂級酒莊傳奇Ⅱ 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024


頂級酒莊傳奇Ⅱ

簡體網頁||繁體網頁
劉永智 作者
浙江科學技術齣版社
譯者
2014-1-1 出版日期
328 頁數
188.00元 價格
精裝
叢書系列
9787534158209 圖書編碼

頂級酒莊傳奇Ⅱ 在線電子書 圖書標籤: 頂級酒莊    葡萄酒  國際  釀酒  葡萄酒作傢  科普  想讀的書   


喜歡 頂級酒莊傳奇Ⅱ 在線電子書 的讀者還喜歡




點擊這裡下載
    


想要找書就要到 圖書目錄大全
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-12-23

頂級酒莊傳奇Ⅱ 在線電子書 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 下載 2024

頂級酒莊傳奇Ⅱ 在線電子書 epub 下載 pdf 下載 mobi 下載 txt 下載 2024

頂級酒莊傳奇Ⅱ 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024



頂級酒莊傳奇Ⅱ 在線電子書 用戶評價

評分

評分

評分

評分

評分

頂級酒莊傳奇Ⅱ 在線電子書 著者簡介

劉永智 JASON LIU,中國颱灣葡萄酒鑒賞傢,於法國須日拉廬斯葡萄酒大學獲得“顧問侍酒師文憑”,多次應邀於國際酒展中擔任評審,國際葡萄酒與烈酒記者暨作傢協會成員。著有《頂級酒莊傳奇》(Ⅰ、Ⅱ)、《覓蜜,一個侍酒師的蜂蜜追尋》,譯有《舌尖上的嘉年華》、《鍋裏的秘密》、《世界葡萄酒地圖》、《葡萄酒的31堂必修課:喚醒你與生俱來的品酒天賦》。相關品酒筆記請上專屬網站http://jasonsvino.com及新浪微博 @飲者Jason 查詢。


頂級酒莊傳奇Ⅱ 在線電子書 著者簡介


頂級酒莊傳奇Ⅱ 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 在線電子書下載

頂級酒莊傳奇Ⅱ 在線電子書 圖書描述

在圓滑瓶身中,裝著的不隻是閃耀晶瑩光澤的葡萄美酒,

更是一則則釀酒人貫之以生命、注之以血汗的精彩故事!

曆時7年,走訪全球36傢頂級酒莊,葡萄酒作傢劉永智以超過20萬字、600張圖構成的動人篇章,帶領讀者探究風土、追溯曆史,品其醇、其廣、其深,賞其真、其善、其美。

窮究偉大風土的永恒特質,探微世代釀酒人的功夫哲學;

細品夢幻酒款的極至五感,專為愛酒人陳釀的稀珍寶典!

◎專文推薦:楊子葆(《葡萄酒文化想象》作者)

◎好評推薦:馮光遠(作傢)、林裕森(葡萄酒作傢)、 屈享平(葡萄酒作傢)、 洪昌維(中國颱灣侍酒師協會理事長)、韓良露(作傢)、童再興(《DECANTER 國際中文版》雜誌發行人)(按姓氏筆畫排序)

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------

《頂級酒莊傳奇Ⅱ》延續上一本《頂級酒莊傳奇Ⅰ》的風格,每章以導言先行,再分文詳敘筆者至少親訪一次的36傢頂級名莊。包含意大利、法國、德國、美國、西班牙、澳洲等國傢的頂級酒莊,從曆史名莊到新起之秀,從風土環境談到人文背景,從葡萄品種談到酒標由來。

這是一本“犯傻瞭的”颱灣人的著作,一本以絕大力氣孜孜以求對葡萄酒真正美好、酒莊風土地理與人文傳統特色,以及作者關於酒與酒莊靈魂詮釋的完美呈現的書。呈現的目的既不是知識教科,更不是張狂炫耀,而是分享,簡單心意的分享。

對作者而言,葡萄酒不僅是裝在瓶中的酒精飲料,而是愈窮究它,便愈發能啖齣其底蘊的妙飲。其風土來處的平緩或陡峭,遍布花崗岩、石灰岩或是黏土,釀酒人的氣質秉性與傢族傳承,有機或自然動力農法的運用與否,以上內、外在條件終將瓶封,並以光陰醞釀酒質,逐漸嚮飲酒人顯現其原貌。

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------

【媒體評論】

《頂級酒莊傳奇Ⅱ》是一本“犯傻瞭”的中國颱灣人的著作。一本以絕大力氣孜孜以求對葡萄酒真正美好、酒莊風土地理與人文傳統特色,以及作者關於酒與酒莊靈魂詮釋的完美呈現的書。 ──《葡萄酒文化想象》作者 楊子葆

劉永智是個將全部熱情獻身葡萄酒專業的人,對我而言最難得的是,他不僅對葡萄酒有著縴細的敏感,對中文也是。他運用文字就像好的釀酒師在挑選最佳的葡萄般小心仔細。隨手拈來,神馬都是為瞭伊、不默而生、一水護田將綠繞、風土瓶中信等遣文運字,都可看齣其人書寫如一瓶陳年美酒般精醇。 ──作傢 韓良露

大部分喝葡萄酒的人,總是知其好而不知其所以好。但每一支酒的身世各異,哪裏能老是用些類似的形容詞安在正在喝的酒身上?而“精準”,就是劉永智談酒的態度……他的感覺其實是用葡萄的汁液而非墨汁所寫齣來的。 ──作傢 馮光遠

頂級酒莊傳奇Ⅱ 在線電子書 下載 mobi epub pdf txt 在線電子書下載


想要找書就要到 圖書目錄大全
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

頂級酒莊傳奇Ⅱ 在線電子書 讀後感

評分

首先谢谢雨枫书馆的Danys ┇┇ 蓄须专用提供的书评征集活动,谢谢啦。网址http://www.douban.com/online/11739636/,抽中书很开心,大约三天后就收到书了,约A4大小的书,全部全彩铜版纸,蛮厚重的,约三斤吧,(怎么感觉像菜市场大妈,哈哈哈)打开书来翻看蛮有感觉的,还很贴...  

評分

很幸运通过雨枫书馆的试读活动得到了这本很厚重的《顶级酒庄传奇II》——这的确是一本又厚又重的书,硬铜版纸全彩印刷十分赏心悦目;同时它又的确是“厚重的”,以详实的笔触,承载了对“杯中物”的热忱与爱恋。 作者刘永智自称是“犯了傻”的台湾人。或许心中拥有热爱的人...  

評分

厚厚的图书,精美的图片,让读者捧在手中,葡萄酒杯中,倒入红酒,边喝边品味,口到、手到、眼到,色香味大全,别有一番滋味。 中国的大部分酒桌之上,白酒是重点。有女士在场,来瓶红酒,不过是中国的红酒如王朝张裕。喝起来自然是一大杯,品不到任何味道,拼酒而已。 好的红...

評分

厚厚的图书,精美的图片,让读者捧在手中,葡萄酒杯中,倒入红酒,边喝边品味,口到、手到、眼到,色香味大全,别有一番滋味。 中国的大部分酒桌之上,白酒是重点。有女士在场,来瓶红酒,不过是中国的红酒如王朝张裕。喝起来自然是一大杯,品不到任何味道,拼酒而已。 好的红...

評分

厚厚的图书,精美的图片,让读者捧在手中,葡萄酒杯中,倒入红酒,边喝边品味,口到、手到、眼到,色香味大全,别有一番滋味。 中国的大部分酒桌之上,白酒是重点。有女士在场,来瓶红酒,不过是中国的红酒如王朝张裕。喝起来自然是一大杯,品不到任何味道,拼酒而已。 好的红...

類似圖書 點擊查看全場最低價

頂級酒莊傳奇Ⅱ 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024


分享鏈接





頂級酒莊傳奇Ⅱ 在線電子書 相關圖書




本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

友情鏈接

© 2024 book.wenda123.org All Rights Reserved. 圖書目錄大全 版權所有