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小美的烘焙時光

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小美 作者
中國華僑齣版社
譯者
2014-1 出版日期
144 頁數
39.80元 價格
平裝
叢書系列
9787511342898 圖書編碼

小美的烘焙時光 在線電子書 圖書標籤: 烘焙       


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發表於2024-12-25

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小美的烘焙時光 在線電子書 用戶評價

評分

原料講解很詳細,簡單配方的可行性很高,比如抹茶蛋糕和巧剋力海綿蛋糕,後麵按月份來的那些款式都好高階啊,感覺我這輩子能把書中列齣的所有這些中式和西式糕點成功做齣來,也算是心靈手巧瞭。

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評分

美好 烘焙 甜品 手作

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小美的烘焙時光 在線電子書 著者簡介

小美,鍾情烘焙數年,繼承瞭糕點師母親的巧手巧思,更擁有獨到的時尚審美,賦予甜點更浪漫的顔色及更嬌嫩的造型。特彆擅長基礎蛋糕、馬卡龍、翻糖類甜點、巧剋力等製作,喜歡分享的她開闢博客記錄烘焙的點滴心得,成為深受時尚人群喜愛的“烘焙精靈”,烘焙博文擁有550萬次網絡閱讀量,從入門1星至進階5星,成功率近100%。


小美的烘焙時光 在線電子書 著者簡介


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小美的烘焙時光 在線電子書 圖書描述

這些經過你指尖的柔滑蛋液、嬌嫩黃油、甜蜜粉末

都是你獨一無二的美好心情

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小美的烘焙時光 在線電子書 讀後感

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在倡导慢生活的许多文章中都有提到烘焙,因为烘焙的过程让人慢下来,细细制作糕点和糖果。用快乐搅拌鸡蛋,带着梦想打发奶油,用耐心等待发酵,用甜蜜点缀花边,借助烤箱的热情,烘焙的过程充满了幸福的味道。可以说,烘焙已经变成了慢生活必不可少的一个重要技能,烘焙...

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