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Williams-Sonoma Essentials of Baking 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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Burgett, Cathy 作者

Leisure Arts

譯者

2003-10 出版日期

320 頁數

CDN$ 49.95 價格

HRD

叢書系列

9780848727796 圖書編碼

Williams-Sonoma Essentials of Baking 在線電子書圖書標籤:

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發表於2024-09-20

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Williams-Sonoma Essentials of Baking 在線電子書著者簡介

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Williams-Sonoma Essentials of Baking 在線電子書圖書描述

Every generation has its standard bearers--and for today's cooks, it's Williams-Sonoma. Second in the "Essentials" series, this is the ultimate "everything you need to know" baking resource from America's favorite expert on all things culinary. From the simplest muffins to artisan-style yeast loaves, it covers the ingredients, equipment, and fundamental techniques for successful baking. In addition to step-by-step photos and baking tips and tricks, this informative volume offers insights on baking traditions around the world. Over 130 recipes include sumptuous photography, straightforward directions, and multiple variations--in short, everything a cook needs to know to rise to the top.

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