人间滋味 在线电子书 图书标签: 汪曾祺 美食 饮食文化 随笔 散文 生活 最好的美食,最佳的滋味 文学
发表于2024-11-21
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饿了
评分图文结合,有滋有味
评分饿了
评分妻子爷爷送我的。老爷子是搞化学研究的,但却爱看小说喜欢美食。送这本书给我的原因也很朴实,因为这本集子里的文章他都在别的集中看过了(无良书商)。汪老的文章读起来跟爷爷特别像,简洁生动有逻辑,偶尔掉书袋,时时显童真。只是编辑的太水,相似的文章太多。茅台兑水。
评分我不该在早自习和晚自习的时候看的~~饿死了
汪曾祺(1920—1997),江苏高邮人。现当代著名小说家、散文家,京派小说的传人,被誉为“抒情的人道主义者,中国最后一个纯粹的文人,中国最后一个士大夫”。沈从文先生的入室弟子。代表作有《受戒》《大淖记事》《草木春秋》《故乡的食物》《说戏》《汪曾祺文集》《汪曾祺全集》等。
《人间滋味》是一部经典的美食散文集,内容涵盖五味人间、食肉和饮茶、吃食与文学、四方食事四大方面。文章的主要叙述对象包括地方风味、家常小菜、民间特色美食等内容,无论是谈萝卜、豆腐、栗子,还是谈韭菜花、手把肉、故乡的元宵,在他的描述之下,所有吃过的和没有吃过的食物,全部都是美食。这些都是汪曾祺崇尚恬淡自然的精神境界的体现。
每篇文章篇幅适中,从容闲淡,朴素而自然,字里行间流露出作者对人间至性至情的热爱和对旧日快乐生活情景的缅怀和深深眷恋之情。
对汪曾祺的认识最早应该追溯到初二上学期的语文教科书.脑海中记得那是一个隆冬,前几天刚下的雪还没有化完.教室里因为有暖气,则与外面的冰雪琉璃世界是不同的,学生的脸蛋红扑扑的.因为又是下午,我像一个昏昏欲睡的小猫...... “高邮咸蛋的特点是质细而油多,蛋白柔嫩.........
评分一提到美食,我就想到了汪曾祺,他的美食散文,迷醉了海峡两岸众多文人雅士,因而获得了除作家、剧作家、散文家、书画家之外的另一个头衔--美食家,并且是“全方位美食家”。 很一般的菜,经他的文字一支配,便成了诱人的美食美文,不只没有了油腻的焰火味儿,并且直接就延伸...
评分 评分汪曾祺老先生绝对可以称得上是资深“吃货”。他自诩为“有毛的不吃掸子,有腿的不吃板凳,大荤不吃死人,小荤不吃苍蝇”,这是何等的境界。如果没有过往岁月的难忘经历,如果没有对各地美食的留恋,恐怕难以形成这些精妙的美文。 汪老先生散文的最大特点就是画...
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