人間滋味 在線電子書 圖書標籤: 汪曾祺  美食  飲食文化  隨筆  散文  生活  最好的美食，最佳的滋味  文學   

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吃的學問在汪曾祺樸素而平實的詞句中娓娓道來。

這老頭 又會吃又會寫

汪老爺子在吃一途，比蘇軾更細膩，較袁枚更可親。本書是菜譜、指南，是需要一生相伴時時翻看的好書——做菜品菜能為生活培養多少興緻呢。汪老爺子直勸大傢口味不要太窄，對食物要有興趣，對人也會有廣泛的興趣，真是大生活傢之哲言。因這本書愛上瞭許多未吃的美食，甚至願意嘗一嘗苦瓜~感恩汪老爺子為我帶來對生活更多的好奇。

這本書裏的內容大多已經在《食事》書中，所以對我而言，有點重復。

食物書還是要先品食物 ，不然嚼這樣的文字就可惜掉瞭。

一直以来，在下都是一个极其好（hào）吃之人。小的时候，大人问起长大后想从事什么工作，别的小孩子都说想当科学家、宇航员、老师、警察，唯有我，指着电视里比赛做菜的节目，说:“我想当美食评论家。” 可是很长一段时间，我都忘了这个远大的理想，一步一步，颇为艰辛的走上...  

汪曾祺老先生绝对可以称得上是资深“吃货”。他自诩为“有毛的不吃掸子，有腿的不吃板凳，大荤不吃死人，小荤不吃苍蝇”，这是何等的境界。如果没有过往岁月的难忘经历，如果没有对各地美食的留恋，恐怕难以形成这些精妙的美文。 汪老先生散文的最大特点就是画...