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[美] 艾米•斯图尔特作者

商务印书馆

宋博译者

2014-1 出版日期

294 页数

40.00 价格

平装

自然文库丛书系列

9787100101691 图书编码

鲜花帝国在线电子书图书标签: 植物自然科普植物学园艺业园艺园艺学博物

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发表于2025-04-16

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鲜花帝国在线电子书用户评价

评分☆☆☆☆☆

由于选题，所以可读性特别高，中间穿插的花卉小知识也很好玩。看简介其实也能猜到，谈到花卉商业化和那些以这门产业为生的落后国家工人，不过作者用支持有机/认证过的花卉来缓解了面对它们的不适感，感觉还是太轻松....看到鲜花商人争相研发新品种的时候，想起了于斯曼的德泽森特，不过两边是多么不一样啊...

评分☆☆☆☆☆

美丽的切花是着怎样被生产出来的，因为如今强大的园艺技术，让很多原本只在少数地方才能看到的美丽花卉最终摆在我们的桌面。书中插图是猫小蓟的作品，而我给插图写了图注，嘿嘿~~

评分☆☆☆☆☆

因为之前完全不了解，所以看着还挺有趣的

评分☆☆☆☆☆

涨知识。但我是植物盲。应该拍成纪律片

鲜花帝国在线电子书著者简介

艾米•斯图尔特在加州北部拥有私人的毒物花园。已创作多部有关千姿百态自然界的作品。她的随笔和评论多次被《纽约时报》（New York Times）、《旧金山纪事报》（San Francisco Chronicle）、《园林设计》（Garden Design）、《有机园艺》（Organic Gardening）等知名读物刊登。美国国家公共广播电台（NPR）、美国广播公司（ABC）节目“早安美国”（Good Morning America）、美国哥伦比亚广播公司（CBS）节目“周日晨报”（Sunday Morning）等媒体做过她的专题报道。斯图尔特曾获包括“国家艺术基金会2006年度最具创造写作奖”在内的多项殊荣。

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鲜花帝国在线电子书图书描述

或许将花称为商品或者人工制品实在有失浪漫，但现今的鲜花却兼有这两种属性。花卉贸易已经形成规模庞大的产业，鲜花都是实验室制造、试管育种、工厂种植、机器收割，接着被打包装箱、拍卖出售，然后搭乘飞机漂洋过海走进大型超市或当地花店。艾米•斯图尔特追随育种者、遗传学家、种植者和供应商的脚步，亲眼目睹他们创造、生产和销售花卉，这些花的花形更大、色彩更艳、茎杆更强韧，远非自然之力可以生成。从大型农商企业到本地农场，从欧洲到拉美，《鲜花帝国》深入探讨了这种自然与科技、情感与商业的交汇与相融。

作者给我们展示了庞大的花卉产业的来龙去脉，从根本上改变了人们对花卉的看法，同时也给读者带了了思索。而中国的鲜花产业正处于起步阶段，书中提到的关于有机认证、新品种研发、知识产权等方面，都有重要的借鉴意义。

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