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發表於2024-08-23
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kinfle下載的
評分作者為瞭通用性,把麵包機的攪拌和烘烤功能拆開瞭,導緻全書沒有一個方子是傻瓜無腦一鍵操作的(這纔是麵包機的精髓啊?)…… 但是方子還算全吧……不知道說什麼好……這些方子其實本身是用廚師機+烤箱來做的,麵包機在這裏扮演瞭廚師機和烤箱,隻是個噱頭。
評分作者為瞭通用性,把麵包機的攪拌和烘烤功能拆開瞭,導緻全書沒有一個方子是傻瓜無腦一鍵操作的(這纔是麵包機的精髓啊?)…… 但是方子還算全吧……不知道說什麼好……這些方子其實本身是用廚師機+烤箱來做的,麵包機在這裏扮演瞭廚師機和烤箱,隻是個噱頭。
評分跟著做瞭好多麵包機麵包,很是滿足,在這樣的甜蜜氣息中。
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擁有30萬微博粉絲量的超人氣美食達人——薄灰
隨書超值附贈《一看就會8款經典麵包卡片》
做麵包,就這麼簡單!
放下配料,按下開關,你就能做齣好吃得嚇自己一跳的麵包!
這裏,有做個好麵包的全部秘密:麵包機的選購使用詳解,讓您知己知彼,百做百勝;做麵包的常用的小工具一個也不能少,我們就一起先從知道開始吧!
這裏,美食達人薄灰私傢77款麵包機配方大公開:做齣來的麵包完美誘人,一步一步詳細解說的步驟圖簡潔清晰。直接帶給您“這麼簡單,又看起來很美味,我也試試看”的真實感受。不容易失敗的小技巧?如何舉一反三?如何變小點心?做多瞭如何保存?——這裏統統都有!而且,絕不扮演麵包機教科書那樣兒的嚴肅角色。
這裏,麵包機可不隻是麵包機:除瞭做麵包,它還能幫您和麵,做水餃、做饅頭、做花捲等等,一器多用,何樂而不為呢;新齣爐的麵包隻是抹點果醬?沙拉醬?那您也太OUT啦,看看美食達人薄灰傢還會怎麼吃呢。
麵包機可不能隻成為廚房裏的一件擺設,為全傢人烘焙齣美味的麵包,甜點,當看幸福的微笑爬上傢人的臉龐,您會發現,小小麵包機,原來有如此大的作為!
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