创业学绝味 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
郭宇宽，曾为湖南卫视、陕西卫视节目主持人，中央电视台《新闻调查》栏目出镜记者，《南风窗》杂志主笔，美国new school大学社会科学学院中印研究所研究员。
他于西安交大获得机械自动化专业学士学位、系统工程专业硕士学位，后在中国传媒大学获得理论传播学博士学位，接着攻读清华大学理论经济学博士后，研究期间运用经济社会学方法开始对企业商业模式进行研究，多年来持续观察中国一线本土企业，深入调研，并思考、总结企业运作经验。
他广阔的学术视野和对商业模式本质的洞察力，赢得了中国许多一线企业家的认同。2013年，郭宇宽以做中国“最靠谱的商业智库”为目标，建立起了一个汇聚大量中国优秀企业的跨界企业家交流分享平台——开放力商业思想论坛，以在商言商、研究商业模式、弘扬商业正能量为使命，获得诸如首创集团、南都集团、大中投资、七匹狼、步步高、鹿港小镇、AMT、绝味股份等中国各行业的卓越企业家的支持。
目前，郭宇宽博士自己也是一位创业者,创办生艺科技公司，任ceo；他打造了“不装艺术网”，一个以开放模式运营的艺术交易平台；他还发起君澜?开放力艺术社，旨在扶持青年艺术家成长及接触市场。
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创业学绝味，绝对学得会！
《创业学绝味》的另一名称为“20厘米奇迹”。一根根短短的鸭脖，平均长度不足20厘米，却成了全国吃货们吃了还想吃的美味食品。
绝味鸭脖的创业者们在短短8年时间里，从2005后湖南长沙开出第一家店后，到如今已在全国拥有5000家的门店，平均每天能卖掉100多万根鸭脖，年零售额达40多亿元。他们把一个地方的美味小吃，发展成为今天的连锁加盟大品牌，把一份在常人眼里看来不起眼的小生意做遍了全国，而且做得红红火火，无疑是当今中国餐饮行业的商业奇迹。他们的团队是怎么做到的？这种成功是否可以复制?
绝味的成功再次证明所做的行业是新的还是老的，不重要；是时髦的技术，还是老掉牙的技术，也不重要。重要的是专注、细化、精化，是在商业模式上的创新！
《创业学绝味》的作者郭宇宽博士用两年多的时间，对绝味鸭脖这个经典的商业案例进行跟踪调研，终于发现了这个秘密……呕心写下这部力作！
具体描述
读后感
1904年，美国《企业家》杂志节选托马斯·潘恩《常识》中的一段话作为发刊词。此后百余年中沧海桑田，物是人非，但杂志扉页上的这段话却从来没有改变，它被称为“企业家誓言”： 我不要选择做一个普通人。 如果我可以，我有权成为一个杰出的人。 我寻找机会，不寻求安稳。 我...
评分细读了一遍，并且在读的同时查了很多绝味和周黑鸭的对比资料。 这本书整体而言有价值的干货很少，更像是绝味的公关书。 绝味所在的产业背景是什么样子的，产业链如何构成的，绝味的商业模式具体是什么，加盟模式是怎样的，绝味的品牌和营销管理、渠道建设和定价逻辑是什么，绝...
评分在两年前我知道绝味，是因为满大街的鸭脖子店；后来我知道绝味，因为它是我们的客户，典型的小店连锁的客户。今天看到这本书，我是在这个里面看是不是有我们的系统的支持的讲述。它很厉害，用八年的时间，拓展到6000家店，其实它的经营模式就是区域经营的模式，用加盟店管理，...
评分短短8年时间，绝味的创业者们如今已在全国拥有近6000家门店，年零售额达40多亿元。一家卖鸭脖子的企业，到底是怎样取得如此卓越的成就？带着好奇心，作者用了两年多的时间进行跟踪调研，写下这本书，为大家讲解创业为什么要学绝味。 开篇讲了学不会与学得会的商学思想。很...
评分不着边际的对比，不够深入地拼凑，此书的价值可能就是给绝味做个宣传，作者的文笔提升空间还很大。 为什么要140字，这些我都觉得说完了，个人愚见。 还不够啊，还要写什么啊，建议绝味再找个人写一下吧。 我去，还是不够，我要词穷了，再不够我就不写了，取消算了，这个评论还...
用户评价
奇烂
评分还好，至少把一个大家可能根本不会关注的行业和企业，做了比较深入的分析。但是在行文过程中，最好不要一直跟另外一个企业一本同类的书去比，写好自己想写的事儿，如果真想做对比研究，那么可以再写一本。不然真的时不时让人觉得反感。
评分语言写的一般，故事值得一读，毕竟一个卖鸭脖的能买到这样也非常不容易！
评分有点像人物传记加作者个人见解，现在看到一半，觉得作者见解部分稍有点多，还好分析得都还到位。再少一点点主观看法、多点客观事实更好了
评分海底捞招你了，多写写同行
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