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创业学绝味

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郭宇宽 作者
企业管理出版社
译者
2014-7 出版日期
256 页数
39.8 价格
平装
丛书系列
9787516408285 图书编码

创业学绝味 在线电子书 图书标签: 创业  经管  成功励志  中国  管用  商业  自主创新  亚马逊   


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发表于2024-05-17


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创业学绝味 在线电子书 用户评价

评分

奇烂

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有点像人物传记加作者个人见解,现在看到一半,觉得作者见解部分稍有点多,还好分析得都还到位。再少一点点主观看法、多点客观事实更好了

评分

这不是书,是一本绝味的广告杂志,味道比周黑鸭差远了。

评分

还好,至少把一个大家可能根本不会关注的行业和企业,做了比较深入的分析。但是在行文过程中,最好不要一直跟另外一个企业一本同类的书去比,写好自己想写的事儿,如果真想做对比研究,那么可以再写一本。不然真的时不时让人觉得反感。

评分

语言写的一般,故事值得一读,毕竟一个卖鸭脖的能买到这样也非常不容易!

创业学绝味 在线电子书 著者简介

郭宇宽,曾为湖南卫视、陕西卫视节目主持人,中央电视台《新闻调查》栏目出镜记者,《南风窗》杂志主笔,美国new school大学社会科学学院中印研究所研究员。

他于西安交大获得机械自动化专业学士学位、系统工程专业硕士学位,后在中国传媒大学获得理论传播学博士学位,接着攻读清华大学理论经济学博士后,研究期间运用经济社会学方法开始对企业商业模式进行研究,多年来持续观察中国一线本土企业,深入调研,并思考、总结企业运作经验。

他广阔的学术视野和对商业模式本质的洞察力,赢得了中国许多一线企业家的认同。2013年,郭宇宽以做中国“最靠谱的商业智库”为目标,建立起了一个汇聚大量中国优秀企业的跨界企业家交流分享平台——开放力商业思想论坛,以在商言商、研究商业模式、弘扬商业正能量为使命,获得诸如首创集团、南都集团、大中投资、七匹狼、步步高、鹿港小镇、AMT、绝味股份等中国各行业的卓越企业家的支持。

目前,郭宇宽博士自己也是一位创业者,创办生艺科技公司,任ceo;他打造了“不装艺术网”,一个以开放模式运营的艺术交易平台;他还发起君澜?开放力艺术社,旨在扶持青年艺术家成长及接触市场。


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创业学绝味 在线电子书 图书描述

创业学绝味,绝对学得会!

《创业学绝味》的另一名称为“20厘米奇迹”。一根根短短的鸭脖,平均长度不足20厘米,却成了全国吃货们吃了还想吃的美味食品。

绝味鸭脖的创业者们在短短8年时间里,从2005后湖南长沙开出第一家店后,到如今已在全国拥有5000家的门店,平均每天能卖掉100多万根鸭脖,年零售额达40多亿元。他们把一个地方的美味小吃,发展成为今天的连锁加盟大品牌,把一份在常人眼里看来不起眼的小生意做遍了全国,而且做得红红火火,无疑是当今中国餐饮行业的商业奇迹。他们的团队是怎么做到的?这种成功是否可以复制?

绝味的成功再次证明所做的行业是新的还是老的,不重要;是时髦的技术,还是老掉牙的技术,也不重要。重要的是专注、细化、精化,是在商业模式上的创新!

《创业学绝味》的作者郭宇宽博士用两年多的时间,对绝味鸭脖这个经典的商业案例进行跟踪调研,终于发现了这个秘密……呕心写下这部力作!

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创业学绝味 在线电子书 读后感

评分

细读了一遍,并且在读的同时查了很多绝味和周黑鸭的对比资料。 这本书整体而言有价值的干货很少,更像是绝味的公关书。 绝味所在的产业背景是什么样子的,产业链如何构成的,绝味的商业模式具体是什么,加盟模式是怎样的,绝味的品牌和营销管理、渠道建设和定价逻辑是什么,绝...  

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“绝味鸭脖”是创业史上的一个商业奇迹;鸭脖作为一份小吃产业能在八年的时间里开到将近六千家门店,年销售额四十多亿,这不得不说是一个奇迹。在未读这本《创业学绝味:一根鸭脖的商业奇迹》之前,其实我并不知道“绝味鸭脖”店是如此的传奇,当然对“绝味鸭脖”的领导者老戴...  

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1.交际圈,戴总以前做过保健品和医药,你会发现绝味大多数高管和董事会成员基本上都是保健品医药行业过来的。通过招聘过来的高管并不是很多。整个保健行业早期的发展重营销,基本上都是野蛮成长。这种风格也体现在绝味发展风格中。 2.和周黑鸭全直营模式不同,绝味90%以上都是...  

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引车卖浆者流向来不受重视。马路牙子边卖茶叶蛋的,超市门口贴手机膜的,以及路边摊上卖煎饼果子的,这些做小生意的可能从不曾入你的法眼。但看到媒体上关于他们月入巨万的传言,你没准也禁不住会艳羡,有点想撂挑子闪人,直奔街边路口试一把的冲动。虽然这些传言可能并...  

评分

“绝味鸭脖”是创业史上的一个商业奇迹;鸭脖作为一份小吃产业能在八年的时间里开到将近六千家门店,年销售额四十多亿,这不得不说是一个奇迹。在未读这本《创业学绝味:一根鸭脖的商业奇迹》之前,其实我并不知道“绝味鸭脖”店是如此的传奇,当然对“绝味鸭脖”的领导者老戴...  

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