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名医话养生:老马识“毒”

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马志英 作者
世纪文景/上海科学技术出版社
世纪文景
译者
2014-8 出版日期
139 页数
36.00 价格
平装
“名医”系列 丛书系列
9787547822685 图书编码

名医话养生:老马识“毒” 在线电子书 图书标签: 健康  食品安全  老马识毒  名医话养生  ¥0.00  饮食  生活  多看   


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发表于2024-11-04


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名医话养生:老马识“毒” 在线电子书 用户评价

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名医话养生:老马识“毒” 在线电子书 著者简介

马志英,教授级高级工程师,现任上海市食品协会专家委员会主任、上海市食品学会食品安全专业委员会主任、上海市食品研究所技术总监。

《名医话养生》是沪上知名王牌健康节目《名医大会诊》的姊妹篇,是上海广播电视台精心打造的品牌栏目。“名医”系列节目自1998年开播至今,一直秉承关注大众健康,倡导优质生活的原则。最权威的名医,最实用的知识,使“名医”系列成为老百姓身边没有距离的“保健医生”。


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名医话养生:老马识“毒” 在线电子书 图书描述

你知道吗?

牛奶的许多营养成分都在脂肪里,喝全脂牛奶更健康。

黏稠的老酸奶里可能更多的是增稠剂。

燕窝其实没有丰富的胶原蛋白。

白醋可以鉴别黑米、黑芝麻的好坏。

“打针西瓜”纯属谣言。

滚水里一涮就精肥分家的羊肉卷多半是复合肉……

上海市食品协会专家委员会主任 马志英

权威分析食品安全隐患

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名医话养生:老马识“毒” 在线电子书 读后感

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