名医话养生:老马识“毒” 在线电子书 图书标签: 健康 食品安全 老马识毒 名医话养生 ¥0.00 饮食 生活 多看
发表于2024-11-04
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马志英,教授级高级工程师,现任上海市食品协会专家委员会主任、上海市食品学会食品安全专业委员会主任、上海市食品研究所技术总监。
《名医话养生》是沪上知名王牌健康节目《名医大会诊》的姊妹篇,是上海广播电视台精心打造的品牌栏目。“名医”系列节目自1998年开播至今,一直秉承关注大众健康,倡导优质生活的原则。最权威的名医,最实用的知识,使“名医”系列成为老百姓身边没有距离的“保健医生”。
你知道吗?
牛奶的许多营养成分都在脂肪里,喝全脂牛奶更健康。
黏稠的老酸奶里可能更多的是增稠剂。
燕窝其实没有丰富的胶原蛋白。
白醋可以鉴别黑米、黑芝麻的好坏。
“打针西瓜”纯属谣言。
滚水里一涮就精肥分家的羊肉卷多半是复合肉……
上海市食品协会专家委员会主任 马志英
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