美食傢 在線電子書 圖書標籤: 陸文夫  小說  蘇州  美食  現當代文學  中國  中國現當代文學  中國小說   

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最喜歡《井》這篇，三個短篇時代背景都在文化大革命前後，主要通過一個沉迷美食因吃成名也受挫的舊時資本傢，一個想通過把傢裏的舊貨變賣來使傢庭改頭換麵的女知識分子，一個始終無法掙脫傢庭牢籠最終抱恨跳井的女工程師來錶現文革期間人的精神內在變化與社會的變革，深刻的文化意味不言而喻。

這本書中的《美食傢》、《畢業瞭》、《井》，都帶有那個五十至八十年代初痕跡，寫那個時代對人的影響（扭麯），美食傢中尚有蘇州美食的吸引力，畢業瞭則描述時代對一女人生活的摧殘。《井》則全程充滿瞭失望無力無望，好事者圍觀者的舌頭，某些群體共有的劣根性把人逼死！井比美食傢更有感染力緊張感。

《井》比其他兩篇好一些

幽默過後值得迴味

透過書中點滴，窺看文革曆史

看书名本以为会是一部谈吃的随笔集，朱自治的故事算是个引子吧。大约到一半的时候，才突然反应过来，《美食家》原来是一部小说而不是自序啊。我不知道对一篇小说来说，如此以假乱真的感觉是不是一种褒奖。可又像村上春树在耶路撒冷文学奖颁奖礼上说的，小说家就是职业撒谎者，...  

“苏州的吃太有名了，是千百年来劳动人民创造出来的文化，如果把这种文化毁在你手里，你是要对历史负责的。”好友丁大头的一番话，让小说中的“我”重新认真考虑餐厅菜谱的改革问题。 好一个“对历史负责”！ “对历史负责”是一种态度，需要每一个人的慎重...  

众所周知，西方文化是性爱的文化，中国文化是吃的文化。所以，西方的书常散发着人体的气味，而中国的书则有饭菜的香味。 水浒是酒气，西游记是素斋，三国是宴会，红楼梦是中国文化的百科全书，更是一部饮食全书。中国文化所有的问题都可以在其中找到，从吃饭，看病，婚嫁葬礼到...  

冲着《美食家》这个名字借了这本书，对，你没猜错，我是个吃货，特别喜欢美食周边的书籍，不管是食谱、游记、散文、小说，看起来津津有味，幻想着和作者一同吃下了有趣而又色香味俱全的美食。用眼睛代替嘴巴来满足食欲，是我独创的“阿Q精神减肥法”~陆文夫是江苏人，常...  

那个年代的小说不可避免有政治宣传功能，现在可以当西洋镜看了。 但美食永远有生命力。在这里，物质的吃上升到精神的吃，这就是小资。小资拒绝纯本能欲望满足。 生命力旺盛的还有幽默。当作者对“我”不认同，事实上在对“我”作善意的批评时，其笔墨尤其令人发噱。 尽管“我”...