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Fiamma
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White, Michael/ Pruess, Joanna/ Katz, Elizabeth/ De Leo, Joseph (PHT) 作者
John Wiley & Sons Inc
譯者
2006-10 出版日期
288 頁數
253.00元 價格
HRD
叢書系列
9780764599316 圖書編碼

Fiamma 在線電子書 圖書標籤:  

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發表於2025-02-18

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Fiamma 在線電子書 著者簡介

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Fiamma 在線電子書 圖書描述

The high-profile chef of New York's acclaimed Fiamma restaurant brings his contemporary spin on classic Italian cuisine to home cooks with 110 delectable recipes and more than 75 stunning color photos. Capping off the book are dessert recipes from Fiamma's pastry chef, Elizabeth Katz, which include updated twists on Italian classics such as Blackberry Gelato and Cup of Tiramisu.

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