好吃的哲学2 在线电子书 图书标签: 美食  法国美食，大仲马  生活  文化  法国  大仲马  我想读这本书  好书，值得一读   

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喜欢大仲马亲切幽默的文风和热情浪漫的生活态度

母上说的很实在，难怪大仲马看着胖乎乎的。

要不是因为和朋友讨论到食物，手头仅有这两本关于西方饮食的书，可能永远没动力翻下去。太琐碎。第二本比第一本有趣些。

大仲马写的食谱和饮食文化轶事。有点意思的倒不是食物本身，而是同食物有关的历史人物和故事。从侧面说明，“吃”这个行为，并非仅在于延续生命，它有情怀在里头。

喜欢大仲马亲切幽默的文风和热情浪漫的生活态度

初看上去，这就是一本食谱，里面罗列了一些食材的法式特色料理。文章写的很琐碎，从食材的发源以及传播，到各种精彩的美食小故事，让人在了解美食的同时，也品尝其中的美食文化。 但是，对烹饪，尤其是西餐，不是特别了解的人来说，感觉是雾里看花，水中望月。不过，书籍就是让...  

那是一个吃客最光辉的时代，虽然还没有航空运输，但是拿破仑之后的时代，已经有了罐头、北极虾、远洋捕捞，遥远的殖民地从法属越南到美洲大陆，从辣椒、玉米、土豆、可可，到面包果、鱼露、香辛料等等等等。没错，事实上拜这些只要有钱有闲就能吃到的吃客所赐，今天在这本美食...  

有人说大仲马的所有作品加在一起也比不过小仲马的一本《茶花女》，大仲马却幽默地说：“我最得意的作品是小仲马。”当然，这只是在文学成就上，要说到对美食的研究与造诣，在世界文坛恐怕无人能及大仲马。 历史悠久的法兰西自拿破仑之后，美食曾有过一段时间的沉寂，但所幸由...  

中国人在见面打招呼时都喜欢说“今天吃了吗？”，看完这本书之后我觉得，这句招呼语应该改成“今天，吃哲学了吗？” 究竟什么是美食的哲学？我们都知道享受美食是色香味全方位的享受，要满足我们的视觉，嗅觉，味觉，也就是看着好吃，闻着好吃，吃起来更是好吃。这样的美食被...  

希望我这个吃货，能吃的更有方法一些，吃并不是一件简单的事，仅仅为满足口腹之欲的吃是肤浅的，我们应该更深入地了解美食背后的东西。哲学并非遥不可及，它探究的所有问题都深植于生活中。年轻时的我们也许没法理解它，但那种思维方式会存在于脑中。所以，我们想把种子播撒在...