我的料理小时代3

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出版者:化学工业出版社
作者:凌尒尒 著
出品人:
页数:208
译者:
出版时间:2015-1-1
价格:39.80元
装帧:平装
isbn号码:9787122216823
丛书系列:
图书标签:
  • 美食
  • 料理
  • 生活
  • 生活方式
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  • 成长
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具体描述

当大家在购物、K歌、喝咖啡、谈恋爱时,

她在洗米、做饭、捏包子、包饺子,

这就是她的小时代,

和蛋炒饭一样饱满亲切。

她是点击率高达千万的超人气美食博主凌尒尒!

在本书中,她将教你60道最温暖的米饭面食。

10道非一般米饭的花样年华

12道一个人也可以好好吃的盖饭

16道一吃就有幸福感的创意面

12道时尚早餐主食提案

10道巧思面食的美味秘密

60道私房米饭面食×60种美味温暖配方

餐餐必备的主食,如何制作出新意呢?同样是60道主食料理,凌尒尒告诉你:创意主食,SO EASY!花样米饭、丰富营养的盖饭、幸福满溢的创意面、时尚美味的快手早餐,还有各种好吃的巧思面食……道道料理都精彩,给你带来惊喜无限,关键是一学就会。每道主食都有创意灵感的表达,有详尽的制作步骤,从材料到准备工作再到具体制作,步步到位,还有贴心的“凌尒尒说”,提醒你在制作过程中要注意的各种小问题。除此之外,凌尒尒还独家分享了手工面条、黑芝麻吐司的制作全过程。

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尘封的食谱:一个老厨师的口述史 作者: 佚名 出版社: 寻味文化 内容简介: 本书并非一本菜谱集,而是一份跨越半个多世纪的口述历史,记录了一位名叫“老韩”的传奇厨师,从抗战烽火中的一个学徒,到新中国成立后京城著名饭店的领班,再到改革开放初期,如何在时代洪流中坚守初心,最终将一生奉献给一碗看似平凡却蕴含万千情感的家常面食的故事。 第一章:锅灶下的烽火年代 (1938-1949) 故事始于抗日战争的隆隆炮火中。彼时的“老韩”,乳名阿福,不过十岁光景,瘦弱却有着一双异常灵巧的手。他不是在厨房里学会烹饪,而是在逃难的路上。他的师傅,一位流落到豫西山区的川菜老把式,在一次日军的扫荡中为保护阿福而牺牲。阿福带着师傅临终前交给他的一本残破不堪的油纸包着的“秘笈”——那上面记录的不是复杂的宫廷菜式,而是最基础的“火候”与“选材”的哲学——踏上了北上的路。 在那个物资极度匮乏的年代,食物不仅仅是果腹之物,更是希望的象征。阿福在一家简陋的北方小馆子里做着最底层的杂工,但他观察入微,偷偷学习着北方菜系对“汤头”的执着。他学会了如何用最少的骨头熬出浓郁的底味,如何用一撮盐来激发食材的本味。这一章细致描绘了战乱时期,人们对食物的渴求与敬畏,以及阿福如何从偷学到领悟,完成他烹饪生涯的第一次蜕变。 第二章:共和国的头盘与新风尚 (1950-1970) 新中国成立后,百废待兴。阿福(此时已改名韩秉文)凭借一手扎实的功底,被选入国家接待部门下属的一家重点饭店担任厨师。这是一个充满理想主义和集体主义的时代,但对一个厨师来说,挑战在于如何在物资依然紧张的情况下,满足日益提高的“政治正确性”和民众对“好味道”的集体记忆。 本章着重描写了那个时期餐饮业的独特生态:如何平衡“阶级特色”与“地方风味”;如何将传统名菜进行“简化”以适应大批量供应,却又不失其神韵;以及他对“国宴”前一天的紧张筹备和那份对自己手艺的绝对自信。书中收录了韩秉文亲手复刻的几道“老干部套餐”的详细描述,这些菜品侧重于地域风味的融合与食材的精妙搭配,体现了那个时代对“节约”与“精致”的独特理解。 第三章:时代变迁中的坚守与挣扎 (1978-1990) 改革开放的春风吹过,餐饮业迎来了新的机遇和冲击。老韩,此时已是行业内的“老法师”,他面临着前所未有的挑战:西餐的涌入、年轻厨师对“速成”的追求,以及市场对“新奇”的追逐。 这一部分是本书的核心冲突点。老韩固执地坚守着传统中餐的“慢工细活”,他认为一碗好的高汤需要守夜不眠,一碟酱料需要文火慢煨,这些“不赶时间”的步骤是烹饪的灵魂。他亲身经历了自家饭店从门庭若市到门可罗雀的失落。书中详细记载了他与一位主张引入“快餐模式”的年轻管理者之间的激烈争论,那争论的核心,正是关于“食物的本质”——是快速满足口腹之欲,还是慢下来品味生活? 在低谷期,他并未放弃,而是选择回到最初的起点——小吃。他不再追求那些繁复的大菜,而是将毕生所学倾注于一碗最朴素的“阳春面”上。他坚信,如果能把最简单的东西做到极致,才能真正代表一个厨师的水平。 第四章:面条里的家国情怀 (1990至今) 故事的尾声,老韩在京城一条老胡同里开了一家极其低调的小面馆,不挂招牌,只为街坊邻里服务。他的面馆没有豪华的装修,没有复杂的菜单,只有三种面:葱油拌面、清汤肉丝面,以及他独创的“黄昏汤面”。 “黄昏汤面”是这本书最动人的部分。它取材于老韩童年逃难时,一位素不相识的老奶奶给他吃过的最后一碗热汤面。面条筋道,汤头清澈见底,却又层次丰富,入口是家的味道,是安全感。老韩用尽一生,模仿的便是这碗面。 本书的最后,记录了几位食客对于这碗“黄昏汤面”的描述。他们来自不同的背景:有从海外归来的游子,有事业有成的商人,也有刚刚踏入社会的年轻人。对他们而言,这碗面超越了味觉,成了一种精神寄托,是对逝去时光的追忆,是对传统手艺的致敬。 结语:锅铲之下,是岁月流淌 《尘封的食谱》旨在通过一位普通厨师的视角,勾勒出中国近现代社会变迁中,饮食文化如何承载历史记忆、政治风貌与个体命运的复杂画卷。它歌颂了工匠精神的伟大,也探讨了在高速发展的时代背景下,我们是否应该停下脚步,重新审视那些被时间冲刷的、最本真的“味道”。这本书没有华丽的辞藻,只有最真实、最接地气的对食物与人生的深刻体悟。

作者简介

凌尒尒

点击率高达千万的超人气美食博主!

爱吃爱玩爱下厨,爱用镜头记录生活的厦门人,因娘亲惧下厨,儿时总觉得缺口吃,又贪吃,只好挽起袖子钻厨房,自己做吃的,从经典家常菜到自己的创新菜,从中餐到西餐,从西餐到再烘焙。

她说,我不是在厨房就是在去厨房的路上。从厨房开始实践的日常美,就隐藏在她精心烹饪的每一道菜中。

目录信息

PART 01 10道非一般米饭的花样年华
黑胡椒牛油芥菜饭/牛油炒制的香喷素食饭
南瓜鲜虾炒饭/清甜南瓜带来的惊喜
四蔬素炒饭/简单制作缤纷素食
闽南咸饭/让你也喜欢上鲜香咸饭
大骨菌菇汤泡饭/营养又鲜美的汤泡饭
西式牛肉汤拌饭/用西式方法煲一锅美味牛肉汤
香草牛油排骨蒸饭/西式配料中式蒸发的完美结合
韩式泡菜牛肉焖饭/夹生饭“起死回生”的妙招
咖喱牛肉焗饭/来自意大利千层面的灵感启发
田园蛋包饭佐蜜汁鸡腿排/在家也能做出餐厅级美味料理
PART 02 12道一个人也可以好好吃的丼饭
柳川丼/吃出日本江户味
亲子丼/不循日本古法制作的丼
山药鸡肉饼盖饭/告诉你山药的丰富做法
咖喱山药肉末盖饭/用咖喱煮的山药也很下饭哦
黑椒蚝汁草菇肉酱盖饭/教你熬煮鲜美异常的肉酱
三杯肉末豆腐盖饭/又一个另类“三杯”DIY
烧汁豆皮小排盖饭/汲取美味的豆皮怎能错过
爆炒鳝鱼盖饭/带有酒香的鲜美盖饭
印尼沙嗲牛肉盖饭/欢乐开胃的独家秘方
西葫芦鸡球盖饭/清爽橄榄油炒出低脂健康盖饭
酱烧鸡排盖饭/点睛之笔在酱汁
迷迭香烤鸭腿盖饭/迷迭香草是亮点
PART 03 16道一吃就有幸福感的创意面
奶油南瓜鸡丁面/南瓜酱裹住意面的好味道
奶油菌菇意面/两种菌菇熬出的独特奶香
奶油炖菜焗意面/教你调制浓稠绵密的奶油酱汁
凉拌橄榄菜意面/中式下饭菜拌出美味意面
蒜香奶油虾仁蝴蝶面/大蒜与奶油意面的惊喜碰撞
豆浆鸡丝乌冬面/妈妈一定喜欢的创意营养面
黑胡椒酱油湿炒面/日式拉面的湿炒新法
咖喱培根盖浇面/新手也能轻松完成的家常简餐
香辣酸菜茄丁面/亮点其实是三层肉
西红柿鸡蛋打卤面/自家DIY的手工面就是好吃
培根蟹味菇玉米面/超有个性的手工玉米面
私房香菇内酱拌面/我家肉酱的丰富微表情
赤棕鱼汤面/鲜美又简单的一餐
福建炒面/在新加坡扬名的福建面
家常炒菠菜面/家庭手作的味道就是不一般
韩味泡菜炒宽面/韩式泡菜新花样
花生酱凉拌荞麦面/换个面条做碗家庭凉面吧
PART 04 12个时尚早餐主食提案
迷迭香欧包/用简单的原料造就小清新
培根香葱肉松包/长时间保持松软湿润的秘密
全麦照烧鸡排餐包/全麦小餐包的另一种滋味
蓝莓烤吐司布丁/“超速”甜美早餐
苹果肉桂面包布丁/肉桂与苹果的惊喜搭配
早餐三明治/加入撒拉米肠的营养三明治
菠菜牛肉芝士司康/咸味快手糕点
洋葱午餐肉司康/配方改良过的咸味司康
巧克力大理石华夫饼/家庭版华夫堪比咖啡馆版
黄金培根华夫饼/为早餐特制的咸味华夫
吐司沙拉/这是专属于我的主厨沙拉
花生黑米糊/与主厨沙拉搭配出的完美早餐
PART 05 10道巧思面食的美味秘密
茶树菇酱香肉包/唤醒系重口味肉包
双菇大肉包/双菇碰撞出最佳好味道
梅菜笋丝包/中国式泡菜同样惊喜
水煎包/美味肉包的二次利用
韭菜饺子/最经典的也是最好的味道
沙茶牛肉饺/挡不住的重口美味
鱼香肉末饺/下饭菜的另类运用
玉米鸡肉煎饺/新口味煎饺尝尝吧
酸笋发面煎饼/煎包的柔软与美味
家庭自制葱肉饼/半烫面法的妙用
附录
PLUS 1 Q弹的手工面条是这么制作的!
PLUS 2 面包机版面包过程全分享!
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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读完《我的料理小时代3》,我感觉自己的内心被一种温暖而宁静的力量所包裹。这部作品最让我着迷的地方,在于它对“生活”本身的细腻描摹。作者并没有刻意去制造戏剧性的冲突,而是将目光聚焦在日常生活的点滴之中,用最朴实真诚的笔触,展现了生活的温度和人情的温暖。我特别喜欢她对食物与情感之间关系的解读,每一道菜,似乎都蕴含着一段故事,一个人的情感寄托,或者一份跨越时空的思念。这种将“食”与“情”巧妙融合的写作手法,让整本书充满了诗意和生活气息。我感觉,阅读这部书,就像是在品尝一道道精心烹制的佳肴,每一口都充满了惊喜和回味。同时,作者在塑造人物时,也显得格外用心。她笔下的角色,都不是完美的,他们有缺点,有烦恼,但正是这些不完美,让他们显得更加真实可信。我能感受到他们内心的挣扎,他们的成长,以及他们对美好生活的追求。这种对人物内心世界的深入挖掘,让读者能够与角色产生深刻的共鸣,仿佛他们就生活在我们身边。我一直觉得,生活本身就是一门艺术,而美食,则是这门艺术中最能触动人心的一部分。《我的料理小时代3》这本书,恰恰是用最美的文字,为我们展现了这门关于生活和美食的艺术。

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《我的料理小时代3》这本书,如同一杯醇厚的老酒,越品越有味道。我一直认为,好的文学作品,不仅在于它讲述了怎样的故事,更在于它能够引发读者怎样的思考,以及在阅读之后,能在心中留下怎样的回响。这部作品,无疑做到了这一点。作者在描绘人物情感时,展现了惊人的细腻度和深刻性。那些关于爱、关于亲情、关于友情、关于成长的故事,都被她用一种极其自然而又不失力量的方式呈现出来。我感觉,我仿佛也随着故事中的人物,经历了一次次的成长和蜕变。我尤其欣赏作者在处理那些关于时间和回忆的描写时,她并没有刻意去营造怀旧的氛围,但那种在时间中沉淀下来的情感,却显得格外动人。我甚至在阅读过程中,会不自觉地想起自己的过去,并且更加珍惜当下拥有的美好。同时,我也很喜欢作者在书中对“生活”本身的深刻理解。她并没有回避生活中的不如意,但却总能在困境中找到希望,在遗憾中寻觅温暖。这种对生命韧性的歌颂,让我深受感动。我一直在想,我们每个人心中,或许都有一个属于自己的“料理小时代”,里面收藏着那些关于时间和爱的故事,那些陪伴我们走过人生旅程的宝贵回忆。《我的料理小时代3》这本书,就是一本关于这些宝贵回忆的温暖讲述,它让我更加懂得去热爱生活,珍惜身边的人,并且在平凡的日子里,找到属于自己的幸福。

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《我的料理小时代3》这本书,带给我的触动,远不止于一次愉快的阅读体验。我一直认为,一个真正伟大的故事,应该能够引发读者的思考,并且在合上书本之后,依然能留下深刻的印记。这部作品,无疑做到了这一点。作者在描绘人物情感时,展现了惊人的深度和广度。那些关于爱、关于失落、关于和解、关于成长的故事,都被她用一种极其自然而又不失力量的方式呈现出来。我感觉,我仿佛也随着故事中的人物,经历了一次次的成长和蜕变。我尤其欣赏作者在处理那些关于亲情的描写时,她并没有刻意去煽情,但那种细水长流的温情,却比任何华丽的辞藻都来得更加动人。我甚至在阅读过程中,会不自觉地想起自己的家人,并且更加珍惜和他们在一起的时光。同时,我也很喜欢作者在书中对“时间”这个概念的独特运用。很多故事,都不仅仅是线性叙事,而是通过回忆、插叙等手法,将过去和现在巧妙地连接起来,展现了时间对人、对事、对情感的改变。这种穿越时空的叙事方式,让整个故事更加丰富和立体,也让读者在品味当下之余,能更深入地理解人物的过去,以及他们是如何走到今天的。我一直在想,我们每个人心中,或许都有一个属于自己的“料理小时代”,里面收藏着那些关于时间和爱的故事,那些陪伴我们走过人生旅程的宝贵回忆。《我的料理小时代3》这本书,就是一本关于这些宝贵回忆的温暖讲述。

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哇!终于等到《我的料理小时代3》了,简直太激动了!第一部和第二部我可是反复看了好几遍,每次都能从中找到新的灵感和治愈。这次第三部,我真的是满怀期待,不知道作者又会给我们带来怎样温暖又充满烟火气的故事。我一直觉得,美食不仅仅是填饱肚子,更是一种情感的寄托,是一种生活态度的体现。《我的料理小时代》系列最打动我的地方就在于,它不仅仅是关于菜谱,更多的是通过食物串联起人与人之间的情感,那些关于成长、关于爱、关于遗憾、关于和解的故事,都蕴含在那些细致入微的描写之中。我特别喜欢作者在描写食物时那种充满画面感的语言,仿佛能闻到食材的香气,听到锅碗瓢盆的碰撞声,感受到热气腾腾的幸福感。每一道菜,似乎都承载着一段特殊的记忆,一个温暖的瞬间,或者一个心底的秘密。我猜想,第三部应该会继续延续这种风格,或许会讲述更多关于家庭、友情、爱情的故事,也或许会有新的角色出现,带来新的惊喜。我迫不及待地想知道,在《我的料理小时代3》里,又有哪些令人垂涎欲滴的美食,又会有哪些触动人心的故事在等待着我们去发现。我希望能看到更多关于时间沉淀下来的情感,那些在平凡生活中闪闪发光的细节,那些让我们在忙碌之余,能停下脚步,静静品味生活的美好。希望这次也能在字里行间,感受到那份独特的温暖和力量,让我在阅读的同时,也能重新审视自己的生活,发现那些被忽略的美好,并且更加热爱生活,热爱身边的每一个人。我已经准备好了小本子,打算一边看一边记录下那些特别喜欢的段落和感悟,到时候一定要和同样喜欢这个系列的朋友们好好交流一番!

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这部《我的料理小时代3》让我对“平凡生活”有了全新的认识。我一直觉得,生活中的美好,往往就藏在那些不起眼的细节里,而这部作品,恰恰是用最真挚的笔触,将这些细节放大,让我们得以窥见其中的光芒。我特别喜欢作者在描写食物时的那种“温度感”。她不仅仅是在列举食材和烹饪步骤,更是将食物背后承载的情感,人物的心境,以及那些琐碎却温馨的生活片段,都巧妙地融入其中。读着读着,我仿佛也能闻到厨房里飘出的阵阵香气,感受到那份热气腾腾的幸福。我甚至觉得,书中描写的每一道菜,都有着自己的故事,都有着自己的灵魂。同时,我也非常欣赏作者对人物内心世界的刻画。她笔下的角色,都不是完美的,他们有自己的烦恼,有自己的困惑,但正是这些不完美,让他们显得格外真实和 relatable。我能感受到他们内心的挣扎,他们的成长,以及他们对生活的热爱。这种对人物内心世界的细腻描摹,让读者能够产生强烈的共鸣,仿佛他们就是我们身边的朋友,而他们的故事,也正是我们自己的故事。我一直在想,我们每个人的人生,不也都是由无数个这样平凡的“小时代”组成的吗?那些关于美食的回忆,那些与亲人朋友共度的时光,都构成了我们生命中最珍贵的财富。《我的料理小时代3》这本书,就是一本关于这些珍贵财富的温暖记录。

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《我的料理小时代3》这本书,带给我的不仅仅是阅读的乐趣,更是一种精神上的洗礼。我一直认为,一个好的故事,应该能够触及人内心最柔软的地方,引发共鸣,并且在读完之后,依然能回味无穷。这部作品,无疑做到了这一点。作者对人物情感的刻画,尤其是在描绘那些隐藏在内心深处的渴望和不安时,显得非常到位。我能感受到角色们内心的挣扎,他们的迷茫,以及他们对美好生活的向往。这种真实的情感流露,让我觉得他们不是纸上的人物,而是活生生的个体,他们的故事,仿佛也正在我身边发生。另外,我特别喜欢作者在书中对“时间”这个概念的运用。很多故事,都不仅仅是线性叙事,而是通过回忆、插叙等手法,将过去和现在巧妙地连接起来,展现了时间对人、对事、对情感的改变。这种穿越时空的叙事方式,让整个故事更加丰富和立体,也让读者在品味当下之余,能更深入地理解人物的过去,以及他们是如何走到今天的。我感觉,这本书就像是一个时光胶囊,里面珍藏着无数关于美食、关于生活、关于爱的记忆,而我们,则是打开这个胶囊的幸运儿。我迫不及待地想知道,在这第三部里,又会有哪些被时间沉淀下来的珍贵情感,又会有哪些关于成长和蜕变的动人故事。

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我对《我的料理小时代3》的喜爱,源于它那股浓浓的人情味和生活气息。我一直觉得,最动人的故事,往往就发生在我们身边,藏在那些最平凡的日子里。而作者,恰恰是捕捉到了这些最细微之处,并且用最真挚的笔触,将它们描绘得生动鲜活。我特别喜欢她对食物与情感之间联系的描写。每一道菜,似乎都不仅仅是满足口腹之欲的食物,更承载着一段记忆,一种情感,一种对生活的态度。读着读着,我仿佛也能闻到厨房里飘出的阵阵香气,感受到那份热气腾腾的幸福。我甚至觉得,书中描写的每一道菜,都有着自己的故事,都有着自己的灵魂。同时,我也非常欣赏作者对人物内心世界的刻画。她笔下的角色,都不是完美的,他们有自己的烦恼,有自己的困惑,但正是这些不完美,让他们显得格外真实和 relatable。我能感受到他们内心的挣扎,他们的成长,以及他们对生活的热爱。这种对人物内心世界的细腻描摹,让读者能够产生强烈的共鸣,仿佛他们就是我们身边的朋友,而他们的故事,也正是我们自己的故事。我一直在想,我们每个人的人生,不也都是由无数个这样平凡的“小时代”组成的吗?那些关于美食的回忆,那些与亲人朋友共度的时光,都构成了我们生命中最珍贵的财富。《我的料理小时代3》这本书,就是一本关于这些珍贵财富的温暖记录。

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说实话,我一直觉得《我的料理小时代》系列有一种独特的魔力,它不像那些跌宕起伏的言情小说,也没有惊心动魄的悬疑情节,但就是能牢牢抓住我的心。这次的《我的料理小时代3》,更是将这种魔力发挥到了极致。我特别喜欢作者对生活细节的捕捉,那些琐碎却真实的日常,经过她的笔触,就变得格外有味道。比如,一段关于清晨阳光透过窗户洒在厨房台面上的描写,或者是一次关于邻里之间简单问候的刻画,这些看似微不足道的片段,却构成了我们真实的生活,也正是这些细节,让故事变得如此有代入感。而且,作者在处理人物关系时,也显得格外成熟和 nuanced。那些误会,那些心结,那些在时间中慢慢消融的情感,都描绘得淋漓尽致。我尤其欣赏她对于成长和和解的解读,她并没有回避生活中的不如意,但却总能在困境中找到希望,在遗憾中寻觅温暖。我感觉,阅读这部书,就像是在和一位老朋友聊天,她用最真诚的语言,分享着生活中的点滴,也引导着我们去思考,去感受,去发现。我一直在想,我们每个人的人生,不也都是由无数个这样平凡的“小时代”组成的吗?那些关于美食的回忆,那些与亲人朋友共度的时光,那些在厨房里忙碌的身影,都构成了我们生命中不可或缺的一部分。这部书,让我觉得,无论生活多么艰难,只要心中有爱,有美食,就能找到前行的力量。

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这部《我的料理小时代3》简直是把生活中的点点滴滴都凝聚在了字里行间,让我读得爱不释手。我特别欣赏作者在描绘人物情感时的细腻笔触,那种不张扬却深入人心的力量,总是能悄无声息地触动读者的心弦。我感觉自己好像也成为了故事里的一员,和主角们一起经历着他们的喜怒哀乐。尤其是一些关于亲情的描写,虽然不是轰轰烈烈,但那种在日常生活中默默付出、彼此关怀的温情,却比任何华丽的辞藻都来得真挚动人。我经常在读到那些温馨的场景时,忍不住停下来,去回想自己和家人相处的时光,发现原来生活中那些看似平淡的瞬间,都蕴含着如此深厚的爱意。同时,我也很喜欢作者对美食的描绘,不仅仅是食材的搭配和烹饪技巧,更重要的是,她总能将食物与人物的情感紧密地联系起来。一道菜,可能承载着一个人的回忆,一个家庭的传统,甚至是一段逝去的恋情。这种“情”与“食”的结合,让整个故事更加有血有肉,也让读者在品尝文字的美味之余,更能感受到食物背后的深层含义。我一直在思考,或许我们每个人心中,都有一个属于自己的“料理小时代”,里面收藏着那些与美食有关的美好时光,那些温暖的记忆,那些陪伴我们成长的味道。这部书,恰好给了我一个机会,去重新审视和回味我自己的“料理小时代”,并且从中汲取力量,去更好地经营我的生活。

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《我的料理小时代3》这本书,绝对是我近期阅读中最让我感到惊喜的作品之一。我一直觉得,好的作品,能够让我们在阅读的过程中,不断地产生新的思考,并且在合上书本之后,依然久久不能忘怀。这部作品,无疑做到了这一点。作者在描写人物情感时,展现了惊人的洞察力。那些细腻、复杂、甚至有些难以启齿的情感,都被她捕捉得恰到好处,并且用一种温和而充满力量的方式呈现出来。我感觉,我仿佛也随着故事中的人物,经历了一次次内心的洗礼。我尤其欣赏作者在处理那些关于失去和遗憾的情节时,她并没有回避现实的残酷,但却总能在绝望中找到希望,在痛苦中寻觅安慰。这种对生命韧性的歌颂,让我深受感动。同时,我也很喜欢作者在书中对“家”的理解。她笔下的“家”,不仅仅是一个物理空间,更是承载着亲情、友情、爱情,以及无数生活回忆的地方。这种对“家”的温暖诠释,让我觉得,无论身在何处,家永远是我们心灵的港湾。我一直在想,我们每个人心中,或许都有一个属于自己的“料理小时代”,里面收藏着那些关于家的味道,那些关于爱的记忆,那些陪伴我们成长的点滴。《我的料理小时代3》这本书,就像是一把钥匙,打开了我内心深处那些被珍藏的美好回忆。

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很有趣的一套书。在讲述料理的同时,也透出作者的幽默。图片很精美,让人胃口大开。

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适合新手的美食书,学起来!

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很有趣的一套书。在讲述料理的同时,也透出作者的幽默。图片很精美,让人胃口大开。

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算是较为幽默的言语,看了很轻松,实际操作还可以。

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算是较为幽默的言语,看了很轻松,实际操作还可以。

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