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花式咖啡圖典（創意手法詳盡地介紹冰咖啡、熱咖啡、拉花咖啡、雕花咖啡等豐富的內容。精美的圖文，與時尚接軌的創意思緒，從味覺到視覺，充滿美感） 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

花式咖啡圖典（創意手法詳盡地介紹冰咖啡、熱咖啡、拉花咖啡、雕花咖啡等豐富的內容。精美的圖文，與時尚接軌的創意思緒，從味覺到視覺，充滿美感）
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王森 作者
河南科學技術齣版社
譯者
2014-11 出版日期
134 頁數
38.00 價格
叢書系列
9787534973628 圖書編碼

花式咖啡圖典（創意手法詳盡地介紹冰咖啡、熱咖啡、拉花咖啡、雕花咖啡等豐富的內容。精美的圖文，與時尚接軌的創意思緒，從味覺到視覺，充滿美感） 在線電子書 圖書標籤: 咖啡  飲料   

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發表於2024-11-15

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難看到極緻，腦子進水瞭我纔買這書。。。

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花式咖啡圖典（創意手法詳盡地介紹冰咖啡、熱咖啡、拉花咖啡、雕花咖啡等豐富的內容。精美的圖文，與時尚接軌的創意思緒，從味覺到視覺，充滿美感） 在線電子書 著者簡介

"主編，王森，西式糕點技術研發者，立誌讓更多的人們學會西點這項手藝。作為中國第一傢專業西點學校的創辦人，他將西點技術最大化的運用到瞭市場。

他已從事西點技術研究20年，教學培養瞭數萬名學員，學員來自亞洲各地。自2000年創立王森西點學校以來，他和他的團隊緻力於傳播西點技術，幫助更多人認識西點，尋找製作西點的樂趣，從而獲得幸福。

"

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花式咖啡圖典（創意手法詳盡地介紹冰咖啡、熱咖啡、拉花咖啡、雕花咖啡等豐富的內容。精美的圖文，與時尚接軌的創意思緒，從味覺到視覺，充滿美感） 在線電子書 圖書描述

"介紹瞭120款花式咖啡的製作技法，包括拉花咖啡、雕花咖啡、冰咖啡、熱咖啡。一步一圖，製作過程清晰明瞭，附以文字說明，便於讀者理解掌握。配有dvd光盤，由花式咖啡製作高手演示拉花咖啡、雕花咖啡等的製作過程，講解技術要點，如同現場授課。

每款咖啡成品圖清晰精美，可供咖啡店直接選用；全圖解，一看就懂；配有dvd光盤，如同現場授課，便於讀者快速準確掌握咖啡調製技術。

"

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这本书不值得购买。 理由是这本书没有教你怎么做咖啡拉花和咖啡雕花，内容毫无干货。就是一叠图片的堆砌，这等于是照片集或者是PPT，然后就没有了。图片或许颜值很高，但颜值高只是花瓶，不实用。可以做女友，但不能做妻子，可以一夜情，但不能长久地一起。毕竟颜值这东西，好...

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