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麵包麵團事典
☆☆☆☆☆
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旭屋齣版編輯部 作者
光明日報齣版社
新經典文化
易鶴同 譯者
2015-5-1 出版日期
112 頁數
59.80 價格
平裝
烘焙事典 叢書系列
9787511281111 圖書編碼

麵包麵團事典 在線電子書 圖書標籤: 麵包  烘焙  飲食  美食  料理  Bake   

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發表於2024-12-29

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麵包麵團事典 在線電子書 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

努力學習中 ！

評分☆☆☆☆☆

看完以後纔發現書裏的店好多都去過，也都吃過，再迴去翻的時候似乎讀齣來另外一種手工作坊的味道，挺好的，值得學習

評分☆☆☆☆☆

事典係列非常經典，建議進階烘焙小能手閱讀。

評分☆☆☆☆☆

對我來說，實用性不是太強，所以給三星T.T

評分☆☆☆☆☆

看完以後纔發現書裏的店好多都去過，也都吃過，再迴去翻的時候似乎讀齣來另外一種手工作坊的味道，挺好的，值得學習

麵包麵團事典 在線電子書 著者簡介

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麵包麵團事典 在線電子書 讀後感

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