饥不择食 在线电子书 图书标签: 饮食文化 饮食 散文 随笔 生活 薛冰 文化 回忆录
发表于2025-03-26
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南京人写的怀旧吃食集,我也算有南京的背景,读起来有的意思。
评分课业文章以外,也就只能看得进去这种文字了。
评分15.11.06 03C用特殊年代的饥饿感,带出美食的回忆,那种饥不择食的心情,和对食物的渴望,相信没有经历过的人真的无法设身体会。
评分在南京生活,总愿意找些关于南京的书来看,不过南京是个没什么饮食特色的城市,与四大菜系八大菜系都不挨着,也就没什么人写南京美食。这一本,还有《南京味道》是我仅见。写得有趣,比他的《片纸闲墨》要好。
评分20180408,写饮食不稀罕,写“特殊年代”时期的饮食很动人。P125,“夏曾佑”应是“夏曾传”。
薛冰,浙江绍兴人,历任《雨花》杂志编辑、《东方文化周刊》副总编辑、江苏省作协专业作家,南京市地方志学会副会长。著有长篇小说《城》《盛世华年》,书话随笔集《旧书笔谭》《版本杂谈》《旧家燕子》《家住六朝烟水间》《片纸闲墨》《书生行止》及专著《南京城市史》等四十余种。
《饥不择食》是一本与吃饭有关的书。
《饥不择食》是一本与美食无关的书。
《饥不择食》以作者六十多年的人生经历,忍饥挨饿的岁月,不到三十年;三十岁以后,更是不曾有过挨饿的机会。然而,与某些人津津于舌尖上的享受不同,作者对于近三十年吃过的美食,并无特别的印象,而对于曾经的饥饿记忆,却刻骨铭心。
《饥不择食》与大家一起分享的,主要是六十余年间,有关吃饭的若干实录与感悟。在历史的长河中,这委实是一些无足轻重的片断;时过境迁,某些细节甚至已经开始模糊,然而情绪的记忆,面对食物的人生体验,却越发清晰。
我们虽然也饿过,但是三年困难时期看来更是苦啊!中国人,当铭记历史,勿让悲剧重演!中国要防止右,但更要警惕左,因为左更容易迷惑人,一下子把好端端的东西毁灭了!
评分我们虽然也饿过,但是三年困难时期看来更是苦啊!中国人,当铭记历史,勿让悲剧重演!中国要防止右,但更要警惕左,因为左更容易迷惑人,一下子把好端端的东西毁灭了!
评分这是一本与吃饭有关的书。 这是一本与美食无关的书。 若干年来“文化”热,柴米油盐酱醋茶,琴棋书画诗酒花,三百六十行,行行皆文化,行行出状元。最让人纠结的是“食文化”,别的行当不精通,还可以用“隔行如隔山”宽慰自己,论吃饭谁不是本色当行呢?然而吃饭...
评分读师妹写青岛书店的文字,赏心悦目。开篇即写,作家们写尽了青岛自然风光的可爱,但说起青岛的文化往往摇头叹息,闻一多谓之“没有文化”。于是她不甘心地跑遍青岛的大街小巷,拼起了一幅青岛的书店地图。 决定以这件事情作为本周读后感的引子,是因为想起某天下午学生来值班,...
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