面包会有的 在线电子书 图书标签: 小说  苗炜  美食  吃  文学  中国文学  中国  随笔   

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怎么写吃饭这件事？写体验一定是挨过饿的人，比如莫言刘震云汪曾祺还有我母亲；生活优渥如苗炜就得写体验之外的事情了，例如吃饭的历史感，本书第二篇小说《土豆烧熟了》就特别典型，我很喜欢，完全在吃想象力，想象力在我眼里是最好吃的。

苗师傅也算把这个“吃”字写到极致了。第二篇尤其有趣，简直可以说妙趣横生。。。

苗师傅新作，两个故事都是与美食有关。所以拿饮食来比较的话，第一个故事就是眼下发生的，中产阶级饮食男女那点子琐事，虽微不足道但有血有肉有滋有味，就如同我们每天吃的下饭菜；第二个故事则天马行空打乱一切却又一本正经，颇像近年来高端餐饮流行的分子饮食，读完（还是吃完）余香缠绕舌尖却又说不上到底好在哪里。反正好就是了。以文字为食材的话，苗师傅是个好厨师！

多出来的那一星是给El Bulli的。

主题写作的典范，“食物”这一主题在两篇小说里扮演了不同的角色，首篇食物所占的权重非常大，吃的背后是人存世间的终极问题；次篇是个很有趣的历史小说，薯条，炸猪皮，天妇罗这些食物和牛顿，笛卡尔一起，被以历史表征的方式写入小说，并被人物巧妙的串联起来，也不知是信口虚构还是背后有相关考据，总之后者更妙。

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