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祁门红茶
☆☆☆☆☆
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吴锡端 作者
武汉大学出版社
译者
2015-6 出版日期
0 页数
56.00 价格
平装
丛书系列
9787307159129 图书编码

祁门红茶 在线电子书 图书标签: 茶  祁红  红茶  文化  茶中贵族的百年传奇  祁门红茶  六大茶类   

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发表于2024-07-02

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祁门红茶 在线电子书 用户评价

评分☆☆☆☆☆

记录祁红发展史的一本书籍，非常值得一读

评分☆☆☆☆☆

本书可算是将祁门红茶的发展及制作要义阐述清楚了，非常适合了解祁门红茶和红茶相关基础知识的读者阅读。

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祁门红茶 在线电子书 著者简介

吴锡端，生于1968年8月，福建尤溪县人。1990年毕业于安徽农业大学机械制茶专业，国家一级茶技师，曾担任中国茶叶流通协会秘书长，现任祥源茶业股份有限公司副总经理、安徽农业大学客座教授、云南普洱茶协会副会长。曾出版了《茉莉花茶》一书，发表了《加入WTO后茶业面临的挑战、机遇与对策》等十多篇论文，是国家标准《紧压茶》起草人之一。被中国茶叶博物馆聘为“中国茶业品牌馆”评荐专家委员会专家。

杨芳，生于1988年10月，安徽安庆人。安徽大学硕士，现在祥源茶业股份有限公司从事采编相关工作。2007年“第21届全国新青年杯”征文大赛获二等奖。其家族曾种茶、制茶，自己从小跟随长辈摘过茶、做过茶，对传统茶文化耳濡目染。

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祁门红茶 在线电子书 图书描述

本书把读者带到风景如画的祁门茶乡，让大家对祁门优良的生态环境有了更进一步的了解，再通过对祁门红茶历史的回顾，将祁门红茶的百年传奇与辉煌生动地展现给读者。书中不仅详细解读了祁门红茶精湛的制作技艺，而且还通过手绘、图表等形式把深澳的专业术语“翻译”成读者容易读懂的语言，处理得非常恰当。书中用较大篇幅教读者如何去欣赏祁门红茶，如何轻松地冲泡出一杯美妙的祁门红茶，同时还介绍了红茶相关的健康知识以及几款经典的红茶调饮，还将会让更多人喜欢祁门红茶，也让祁门红茶成为读者健康生活的一部分。

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祁门红茶 在线电子书 读后感

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