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祁門紅茶

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吳锡端 作者
武漢大學齣版社
譯者
2015-6 出版日期
0 頁數
56.00 價格
平裝
叢書系列
9787307159129 圖書編碼

祁門紅茶 在線電子書 圖書標籤:   祁紅  紅茶  文化  茶中貴族的百年傳奇  祁門紅茶  六大茶類   


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發表於2024-12-24

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祁門紅茶 在線電子書 用戶評價

評分

記錄祁紅發展史的一本書籍,非常值得一讀

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本書可算是將祁門紅茶的發展及製作要義闡述清楚瞭,非常適閤瞭解祁門紅茶和紅茶相關基礎知識的讀者閱讀。

評分

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評分

對於祁紅,本書內容詳盡,圖文並茂

評分

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祁門紅茶 在線電子書 著者簡介

吳锡端,生於1968年8月,福建尤溪縣人。1990年畢業於安徽農業大學機械製茶專業,國傢一級茶技師,曾擔任中國茶葉流通協會秘書長,現任祥源茶業股份有限公司副總經理、安徽農業大學客座教授、雲南普洱茶協會副會長。曾齣版瞭《茉莉花茶》一書,發錶瞭《加入WTO後茶業麵臨的挑戰、機遇與對策》等十多篇論文,是國傢標準《緊壓茶》起草人之一。被中國茶葉博物館聘為“中國茶業品牌館”評薦專傢委員會專傢。

楊芳,生於1988年10月,安徽安慶人。安徽大學碩士,現在祥源茶業股份有限公司從事采編相關工作。2007年“第21屆全國新青年杯”徵文大賽獲二等奬。其傢族曾種茶、製茶,自己從小跟隨長輩摘過茶、做過茶,對傳統茶文化耳濡目染。


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祁門紅茶 在線電子書 圖書描述

本書把讀者帶到風景如畫的祁門茶鄉,讓大傢對祁門優良的生態環境有瞭更進一步的瞭解,再通過對祁門紅茶曆史的迴顧,將祁門紅茶的百年傳奇與輝煌生動地展現給讀者。書中不僅詳細解讀瞭祁門紅茶精湛的製作技藝,而且還通過手繪、圖錶等形式把深澳的專業術語“翻譯”成讀者容易讀懂的語言,處理得非常恰當。書中用較大篇幅教讀者如何去欣賞祁門紅茶,如何輕鬆地衝泡齣一杯美妙的祁門紅茶,同時還介紹瞭紅茶相關的健康知識以及幾款經典的紅茶調飲,還將會讓更多人喜歡祁門紅茶,也讓祁門紅茶成為讀者健康生活的一部分。

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祁門紅茶 在線電子書 讀後感

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