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The Asian Kitchen

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Kong Foong Ling 作者
Tuttle Publishing
譯者
2007-11-15 出版日期
192 頁數
USD 24.95 價格
Hardcover
叢書系列
9780794604981 圖書編碼

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發表於2024-11-10

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The Asian Kitchen 在線電子書 用戶評價

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歐洲人好瞭解亞洲飲食文化。

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The Asian Kitchen 在線電子書 著者簡介


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The Asian Kitchen 在線電子書 圖書描述

Asian cooks are masters at retaining the goodness of their raw materials, creating surprising and often spicy taste sensations that stimulate the palate. The selection of recipes found in The Asian Kitchen come from master chefs across Asia, and can be prepared by anyone with a minimum of effort.

A unique offering of cuisine from around Asia, including tangy Thai salads, wholesome Vietnamese soups, aromatic Indian curries, hearty Chinese noodles and delicate Japanese sushi, The Asian Kitchen is a great introduction to Asian cooking.

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