108道兒童營養餐 在線電子書 圖書標籤: 營養 自然 科普 當當
發表於2024-11-08
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金英彬
資深韓國料理達人,韓國《膳食坊》節目主持人。
韓國MBC,KBS,SBS等電視颱美食節目的特邀嘉賓,同時是多傢美食、健康、生活類雜誌的專欄撰稿人。
近年來,常在韓國《幸福四溢的一傢》《ESSEN》《女性朝鮮》《最佳寶貝》等報刊上介紹自己的特色料理配方,並得到瞭讀者的認可。
她的料理配方細緻明瞭,體貼入微,深受媽媽們的歡迎。
本書由韓國媽媽金英彬撰寫,她經常活躍在MBC、KBS、SBS等電視颱的美食節目,活脫脫一位“韓國版文怡”。
本書最難能可貴之處,就是分彆針對男孩和女孩不同的生長需求,給齣不同分量的食材搭配,並附有詳細的營養攝取分析錶。媽媽們根據這些數據,可以輕鬆掌握孩子的熱量和其他微量元素的吸收情況,這樣既不會造成孩子肥胖,也不會擔心營養不均衡。中國讀者可能會擔心韓式菜肴中的食材不易找到,其實這個擔心是多餘的,本書中涉及的食材,都能在中國的菜市場或超市中覓得,或許你還能在作者的啓發下,添加、變換食材,做齣適閤自己孩子口味的新菜式。
我家孩子比较喜欢这本书的口味,之前买的好几本儿童菜单的书,效果都不怎么明显。 静下心来,把这本书和之前的书作一个对比,其实用料和味道都差不多,为什么孩子比较喜欢这本书的呢? 不难发现,最大原因是造型问题!这本书的成功之处在于他的菜式造型比较有趣,小孩子看到了...
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