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（美）萨拉·罗斯作者

社会科学文献出版社

孟驰译者

2015-10-1 出版日期

332 页数

52.00元价格

精装

甲骨文丛书丛书系列

9787509779187 图书编码

茶叶大盗在线电子书图书标签: 茶历史海外中国研究甲骨文丛书经济史甲骨文英国萨拉·罗斯

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发表于2025-04-16

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茶叶大盗在线电子书用户评价

评分☆☆☆☆☆

孟驰

评分☆☆☆☆☆

看来茶叶起源于中国而不是印度确定无疑了。本书记载的就是东印度公司如何将中国茶种和技术偷到印度的过程。如此大盗却口口声声说中国人爱占便宜。书中所说用来给树苗防虫的虱子灰真的不是石灰吗？

评分☆☆☆☆☆

2015年已读112。三星半。今年读的几本历史读物中，有两本与植物有关，一本郁金香，一本茶叶，既是经济史，又是社会史，更是交流史、冲突史——似乎还得加上技术史，玻璃、步枪、帆船技术……福钧盗茶部分我个人觉得没推荐说得那么传奇、精彩，反倒是维多利亚时代的茶叶这篇综述，挖了足够的坑。接下来，想找本香料书。

评分☆☆☆☆☆

孟驰

评分☆☆☆☆☆

在中国亲眼看到制茶工人往绿茶里添加蓝色制剂以提高茶叶的鲜绿程度，并将这一行业秘密在 1851 年的伦敦世博会上公诸于众——那么早就开始这么干了，中国人可真是……

茶叶大盗在线电子书著者简介

萨拉·罗斯Sarah Rose，作家，现居住在纽约，生长于芝加哥。罗斯分别从哈佛大学和芝加哥大学获得学位。她是美国纽约文学基金会的受助者。《改变世界史的中国茶叶》（For All the Tea in China: How England Stole the World 's Favorite Drink and Changed History）是她的处女作。

译者：孟驰，福建农林大学东方学院（现福州工商学院）英语语言文学学士，译著《迦太基必须毁灭》