绿色黄金 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2025


绿色黄金

简体网页||繁体网页
[英] 艾伦·麦克法兰 作者
社会科学文献出版社
扈喜林、周重林 校 译者
2016-11 出版日期
372 页数
56.00元 价格
精装
甲骨文丛书 丛书系列
9787509795354 图书编码

绿色黄金 在线电子书 图书标签: 历史  茶文化    英国  甲骨文丛书  人类学  印度  甲骨文   


Loading...

正在下载信息...

喜欢 绿色黄金 在线电子书 的读者还喜欢




下载链接1
下载链接2
下载链接3
    

想要找书就要到 图书目录大全
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2025-02-28


绿色黄金 在线电子书 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 下载 2025

绿色黄金 在线电子书 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 下载 2025

绿色黄金 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2025



绿色黄金 在线电子书 用户评价

评分

Chapter 9、13、14: *茶与健康的关系:减少疾病、放松、提神(类似古柯之于印加——致瘾性);Chapter 10: 茶园与工业化(对比Mintz,特例还是早期工业化实践的普遍现象?):*“如果没有茶,就不可能有大英帝国和英国的工业化”(p.235)——(只能说19世纪的茶叶生产正好反映了工业化的普遍景象,而非茶园经济、组织形式直接推动工业化);茶园主和工人对二战的贡献;

评分

有一个点值得注意:中国茶叶属于手工业,而印度阿萨姆邦已经是用现代工业的规模去生产茶叶。虽然数量多、成本低让印度红茶行销世界,但中国绿茶和绿茶的千奇百怪、各不相同,却至今是无可替代的。

评分

这本书的内容简介是有问题的。书主要讲述了英国之所以在阿萨姆邦开拓茶园的原因以及如何经营的历史,加之相关的茶文化传播,全书重点在于种植茶园。 |三星,好在有相当完整的参考文献标注以及书后所给的网址(www.alanmacfarlane.com/tea)

评分

章节之间略显散乱,作者也没有太科学的视角来看待茶叶。

评分

茶商广告集+阿萨姆茶园史,琐碎的叙事很难承担起“茶叶帝国”这个标题

绿色黄金 在线电子书 著者简介

艾伦·麦克法兰 Alan Macfarlane,英国剑桥大学人类学名誉教授、皇家历史学会会士,著作等身,研究视角遍及全球,其作品曾被翻译成日、法、德、西等文。麦克法兰曾在喜马拉雅山区(尼泊尔和阿萨姆)有过三十年的田野调查经验。

艾丽斯·麦克法兰 Iris Macfarlane,艾伦·麦克法兰的母亲,一位阿萨姆地区茶叶经营者的妻子,在阿萨姆地区的茶园居住长达二十年,与茶文化结下了不解之缘。

译者 扈喜林,自由译者,内蒙古人,毕业对外经济贸易大学,主要从事品牌管理、创新研究、心理学、小说等领域的翻译工作,翻译出版了近30本作品。

校者 周重林,茶文化学者,著有《茶叶战争:茶叶与天朝的兴衰》《茶叶江山:我们的味道、家国与生活》《民国茶范:与大师喝茶的日子》等多部茶学作品。


绿色黄金 在线电子书 图书目录


绿色黄金 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 在线电子书下载

绿色黄金 在线电子书 图书描述

这是一部关于茶叶以及茶叶贸易、茶叶传播和茶叶如何影响世界历史发展进程的有趣的书,而作者的特殊身份更使得本书具有一般研究著作所没有的引人关注之处:一位茶农兼茶商的遗孀和她的儿子。这样的身份使得本书既有研究著作的特性,某种程度上也有一些回忆录的性质,因为有些内容就是他们所经历的。总的看,尽管作者对于茶叶与世界历史发展尤其是与工业革命、欧洲近代历史发展等的关系的论述似有夸大之处,但作为一家之言也无可厚非,而其对于茶叶之起源,茶叶在中国、日本、印度、英国等的种植、传播、所具有的重大影响,茶文化在不同国家、地区的表象与内涵等的探讨,对于我们了解、认识茶叶的前世今生,了解和认识茶叶与我们人类的密切关系,还是非常有价值的。

绿色黄金 在线电子书 下载 mobi epub pdf txt 在线电子书下载

想要找书就要到 图书目录大全
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

绿色黄金 在线电子书 读后感

评分

茶起源于中国,隋朝时期传入日本,并被发扬光大为茶道。 16世纪传入西方,18世纪传遍英国并广受欢迎,喝茶成为一种社交方式,改变了英国社会生活的方方面面。 英国每人每天平均喝3杯茶。法德意等国没有喝茶传统,因为他们的殖民地基本不产茶,也没有东印度公司这样的贸易公司。...  

评分

评分

茶起源于中国,隋朝时期传入日本,并被发扬光大为茶道。 16世纪传入西方,18世纪传遍英国并广受欢迎,喝茶成为一种社交方式,改变了英国社会生活的方方面面。 英国每人每天平均喝3杯茶。法德意等国没有喝茶传统,因为他们的殖民地基本不产茶,也没有东印度公司这样的贸易公司。...  

评分

内容简介:麦克法兰在全世界历史写作者中的地位毋庸置疑,而这部作品解剖了茶叶这一植物的传奇历史。尽管作者对于茶叶与世界历史发展尤其是与工业革命、欧洲近代历史发展等的关系的论述似有夸大之处,但作为一家之言也无可厚非。 推荐理由: 1.作者的母亲与其一同进行了本书...

评分

1. P118 Para2 Line12 “茶怀”应为“茶杯” 2. P255 Para1 Line1 删去“集” 3. P266 Para1 Line9 "anti-communist"显然不是"反苏联",应为"反共产主义" 4. P290 Para4 Line3 “19世纪70年代”似有误,根据上下文,原文应为“1970s”,故应改为“20世纪70年代” Chap.12中的Mr...  

类似图书 点击查看全场最低价

绿色黄金 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2025


正在搜索视频,请稍后...

分享链接





绿色黄金 在线电子书 相关图书




本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

友情链接

© 2025 book.wenda123.org All Rights Reserved. 图书目录大全 版权所有