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炎空作者

上海交通大學齣版社

譯者

2015-1-1 出版日期

290 頁數

48.00元價格

平裝

叢書系列

9787313123619 圖書編碼

啤酒江湖在線電子書圖書標籤: 啤酒商業投資行業商業、管理行業分析職場管理

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發表於2025-02-02

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啤酒江湖在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

三大國內品牌加三大國際品牌，構成瞭一個啤酒的江湖。國內第一大品牌華潤，以其國資背景在啤酒的江湖裏橫衝直撞，百威英博以其世界第一大啤酒製造商的身份在啤酒的江湖裏大肆收購，書的前半部分就是講這幾傢公司怎麼搶占市場的，不擇手段纔能生存；後半部分算是介紹這幾傢的企業文化，著重講的百威英博的等級體係、招聘體係和內部鬥爭。想知道和啤酒工藝相關的知識，那這本書是完全沒有的，想瞭解為啥這些年啤酒品牌越來越少，那或許這本書可以稍微解惑。

評分☆☆☆☆☆

錶麵光鮮的行業。感謝作者用瞭心，呼喚密碼本...

評分☆☆☆☆☆

優點：對啤酒行業有比較全麵的科普。缺點：寫法四不像，不是小說、不是商業傳記、不是管理或營銷案例；不敢用真名，內容大段拼湊；等等；不一而足。

評分☆☆☆☆☆

為本地品牌們被啤酒巨頭吞並惋惜。資本運營後的同質化，又何止是啤酒: 華潤吞瞭金威，拆瞭湖貝。扼腕的深圳人又能怎麼樣，不喝怡寶、不去華潤萬傢麼？還是有科普讀物的意思。至於經管指南和用人哲學，就沒什麼興趣瞭。

評分☆☆☆☆☆

錶麵光鮮的行業。感謝作者用瞭心，呼喚密碼本...

啤酒江湖在線電子書著者簡介

炎空，本名楊鬆林，1992年畢業於無锡輕工業大學精細化工專業，華盛頓大學聖路易斯分校奧林商業院EMBA，職業經曆豐富，曆任：廣州寶潔公司銷售經理；上海獲特滿飲料有限公司（現為雀巢集團企業成員）全國銷售經理、北京分公司總經理；獅王啤酒全國高檔啤酒銷售總監；百威英博投資有限公司全國銷售能力發展總監、閤資公司總經理、亞太區人事發展總監。

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啤酒江湖在線電子書圖書描述

本書從一個在啤酒行業工作過長達11年的資深專業人士的角度，對作為中國快速消費品行業中非常具有代錶性的啤酒産品的市場發展曆史、行業特點、消費者洞察和行為變化，進行瞭詳細深刻卻不乏幽默睿智的描寫，揭示瞭目前中國啤酒市場發展的規律，總結瞭行業中主要品牌公司成敗的原因，同時對該行業的未來進行瞭科學大膽的預測與展望。可以說是對中國啤酒行業30年演變曆史的高度提煉與總結，對該行業甚至快速消費品行業的利益相關者（消費者、銷售渠道成員、公司員工及投資者等）有非常重要的啓發作用，在一定程度上也揭示瞭改革開放階段中國的市場經營生態與消費者的演變曆史，以史為鑒，可以窺探未來，從而可以給人以啓迪與思考。

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