啤酒江湖 在線電子書 圖書標籤: 啤酒 商業 投資 行業 商業、管理 行業分析 職場 管理
發表於2024-12-23
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啤酒業內人對於行業的講述,啤酒這個行業,基本上主要就是拼銷售。所以各種超限的競爭手段等內幕情況都有很多,這本書列舉瞭製造謠言、買斷售點、暴力襲擊、曬對手啤酒 、挖經銷商等十來種方法,可以一窺中國消費品市場的競爭模式。裏麵有一段說,百威啤酒以喝酒來考察銷售人員,公司的二把手即銷售總管差點喝死,銷售人員個個都喝得百病纏身,至今在網絡上還能搜索到百威啤酒銷售員喝死的新聞。
評分讀起來像極瞭酒桌上的閑侃,有道聽途說的二手故事,有親身經曆的誇張版本,有照搬權威的數據文字,佐料也不少。算是擴充版的啤酒江湖風雲錄,喜歡吃商界小瓜的可以讀來看看。
評分啤酒這樣的快消品其實銷售和市場都是不復雜的事情,而雪花和青島已經稱霸瞭中國市場,老三百威也是非常的厲害。今後的格局會朝著這三傢發展,讓我們拭目以待
評分半科普性值
評分介紹瞭中國啤酒産業主要玩傢的發展曆史。很多關於公司的介紹是照抄公司宣傳稿,隻有一些小故事是作者自己的見解
炎空,本名楊鬆林,1992年畢業於無锡輕工業大學精細化工專業,華盛頓大學聖路易斯分校奧林商業院EMBA,職業經曆豐富,曆任:廣州寶潔公司銷售經理;上海獲特滿飲料有限公司(現為雀巢集團企業成員)全國銷售經理、北京分公司總經理;獅王啤酒全國高檔啤酒銷售總監;百威英博投資有限公司全國銷售能力發展總監、閤資公司總經理、亞太區人事發展總監。
本書從一個在啤酒行業工作過長達11年的資深專業人士的角度,對作為中國快速消費品行業中非常具有代錶性的啤酒産品的市場發展曆史、行業特點、消費者洞察和行為變化,進行瞭詳細深刻卻不乏幽默睿智的描寫,揭示瞭目前中國啤酒市場發展的規律,總結瞭行業中主要品牌公司成敗的原因,同時對該行業的未來進行瞭科學大膽的預測與展望。可以說是對中國啤酒行業30年演變曆史的高度提煉與總結,對該行業甚至快速消費品行業的利益相關者(消費者、銷售渠道成員、公司員工及投資者等)有非常重要的啓發作用,在一定程度上也揭示瞭改革開放階段中國的市場經營生態與消費者的演變曆史,以史為鑒,可以窺探未來,從而可以給人以啓迪與思考。
关于啤酒的各方面都有写到,啤酒的生产与销售、行业巨头的历史与发展、各企业的战略与管理、企业家的能力与风格等等,让人对啤酒行业有了一个整体而清晰的认识。 啤酒行业作为快消品行业的一个代表性细分,其市场竞争的激烈程度可想而知,在市场份额第一的中国市场更是如此。由...
評分关于啤酒的各方面都有写到,啤酒的生产与销售、行业巨头的历史与发展、各企业的战略与管理、企业家的能力与风格等等,让人对啤酒行业有了一个整体而清晰的认识。 啤酒行业作为快消品行业的一个代表性细分,其市场竞争的激烈程度可想而知,在市场份额第一的中国市场更是如此。由...
評分到目前为止,我觉得啤酒是世界上最好喝的饮品。从学生时代最初尝试啤酒觉得味道非常奇怪,就像很多过来人说的那样,啤酒的味道像马尿。但是这种马尿味道的啤酒越喝越有一种特别的风味,让人渐渐感受到了她的美味。这种独特的味道就是书中说的,啤酒花提供的苦味和香味。夏天饮...
評分到目前为止,我觉得啤酒是世界上最好喝的饮品。从学生时代最初尝试啤酒觉得味道非常奇怪,就像很多过来人说的那样,啤酒的味道像马尿。但是这种马尿味道的啤酒越喝越有一种特别的风味,让人渐渐感受到了她的美味。这种独特的味道就是书中说的,啤酒花提供的苦味和香味。夏天饮...
評分到目前为止,我觉得啤酒是世界上最好喝的饮品。从学生时代最初尝试啤酒觉得味道非常奇怪,就像很多过来人说的那样,啤酒的味道像马尿。但是这种马尿味道的啤酒越喝越有一种特别的风味,让人渐渐感受到了她的美味。这种独特的味道就是书中说的,啤酒花提供的苦味和香味。夏天饮...
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