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Tasty

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Finamore, Roy 作者
Houghton Mifflin
譯者
2006-4 出版日期
479 頁數
259.00元 價格
HRD
叢書系列
9780618240333 圖書編碼

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發表於2024-11-25

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Tasty 在線電子書 圖書描述

As the editor of the best-selling culinary icons Martha Stewart and Ina Garten (Barefoot Contessa), as well as such noted food authorities as Diana Kennedy and Anne Willan, Roy Finamore shaped many of the most popular and accessible cookbooks of our time. Finamore himself began cooking as a young boy, learning from his mother and Italian grandmother. Working alongside chefs to streamline their recipes for the home cook, he has earned a reputation as a stylish simplifier. In Tasty, he brings to bear the lessons from more than a decade spent at the pinnacle of the food world. The 200 deftly easy, unpretentious recipes show the influence of French and Italian traditions and are accompanied by many tips and techniques from Finamore's abundant experience in the kitchen. Tasty offers ample testimony to the idea that a meal doesn't need to be a showoff event to be uncommonly good.

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