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French Household Cooking 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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Keyzer, Frances 作者

Columbia Univ Pr

譯者

2006-11 出版日期

144 頁數

$ 192.10 價格

HRD

叢書系列

9780710310798 圖書編碼

French Household Cooking 在線電子書圖書標籤:

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發表於2024-11-12

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French Household Cooking 在線電子書用戶評價

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French Household Cooking 在線電子書著者簡介

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French Household Cooking 在線電子書圖書描述

Written "for women of the world who know the value of good food in married life," this explores the simple methods employed in French homes, where daily meals, even in humble homes, are well prepared. Using a 137 household recipes rather than those of the grand cuisine, the book is presented over nineteen chapters. The final chapter consists of menus with recipes from the best Paris chefs and restaurants including the fabled Ledoyen and Marguery's, along with a superb dinner served to King Edward VII.

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