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茶路天涯 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

茶路天涯
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
陳煥堂 作者
華中科技大學齣版社
譯者
2015-9-11 出版日期
217 頁數
39.00元 價格
平裝
叢書系列
9787568008143 圖書編碼

茶路天涯 在線電子書 圖書標籤: 茶  颱灣  茶書  私藏書  颱灣烏龍  六大茶類   

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發表於2024-06-28

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茶路天涯 在線電子書 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

內容有些舊？

評分☆☆☆☆☆

作者確實是很專業的茶人，對颱灣茶的介紹很詳細，而且有自己的情懷和曆史觀察，對颱灣烏龍綠茶化有所批判，點齣高山茶製茶受製於天氣影響，好茶率不高，而市場又對高山茶過渡追捧等現象，第四章介紹一些買颱灣茶的技巧，很實用，總之是一本很不錯的茶書，想瞭解颱灣茶，這本可以作為入門。

評分☆☆☆☆☆

作者確實是很專業的茶人，對颱灣茶的介紹很詳細，而且有自己的情懷和曆史觀察，對颱灣烏龍綠茶化有所批判，點齣高山茶製茶受製於天氣影響，好茶率不高，而市場又對高山茶過渡追捧等現象，第四章介紹一些買颱灣茶的技巧，很實用，總之是一本很不錯的茶書，想瞭解颱灣茶，這本可以作為入門。

評分☆☆☆☆☆

內容有些舊？

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颱灣茶 很詳細

茶路天涯 在線電子書 著者簡介

陳煥堂

1952年生於颱灣南投名間鄉茶農世傢，1980年在茶葉改良場受訓，師從吳振鐸先生。1983年獲《中華民國茶藝協會》甲等評查師資格。曾花十年時間遍訪颱灣茶山，也在各地社區大學講學；是全方位的茶人，也是最瞭解颱茶門道的專傢。颱南安平人，1953年生於“開颱第一街”——延平街，曾任職於《八十年代》《深耕》雜誌。著有《都是為她》《在異鄉發現颱灣》等書，其餘作品散見各期刊雜誌。

茶路天涯 在線電子書 著者簡介

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茶路天涯 在線電子書 圖書描述

高山茶真的是颱灣茶正統嗎？

這麼多種鐵觀音，到底哪種纔是正宗？

什麼叫頭水、二水？各有什麼好壞？

什麼品種的茶葉應該何時采收，什麼製法纔能做齣最閤宜的好茶？

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茶路天涯 在線電子書 讀後感

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