明日的餐桌 在线电子书 图书标签: 科普  美食  食物  美国  生物学  科学  自然科学  美食健康   

喜欢 明日的餐桌 在线电子书 的读者还喜欢

• 
  海滨的生灵 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  发明污染 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  一切取决于晚餐：平凡食物背后的奇闻轶事 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  欲望之石 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  飞禽记 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  水果猎人 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  失控的农业 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  品尝的科学 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  正常的另一面 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  人类的演变 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载

对转基因的态度：“即便该活动不容易造成伤害，我们的风险意识也可以吓唬到自己。”本书认为有机农业+转基因是解决人口与生态平衡的一种方式(审慎地认为)。援引的书目见到了熟悉的迈克尔波伦和《寂静的春天》，网易蜗牛均可读。

很流畅好读的科普文章。

比较简明清楚地解释了有机农业和转基因技术，但与其说是关于这两者的科普读物，不如说是在探讨围绕着它们的传播学、舆论学、公共管理和政策制定及法学的问题，比如书中指出的城镇居民和农户对于转基因产品看法上的不同，就非常耐人寻味。

以正视听

前两章很喜欢，后面写得特别松散，简直看不下去。作者大概是希望用对话的形式说服普通读者GMO不可怕，但是反而显得结构和论点特别散乱不严谨。和lords of the harvest比起来差太多了

可发展，但也需要备胎 文/米雪 每一件新生事物的强大，大多都伴随着质疑和不被信任。第一只克隆羊多利诞生的时候，社会学家，伦理学家生物学家唇枪舌战，克隆这种技术真的是未来的必然需要吗？答案目前...

可发展，但也需要备胎 文/米雪 每一件新生事物的强大，大多都伴随着质疑和不被信任。第一只克隆羊多利诞生的时候，社会学家，伦理学家生物学家唇枪舌战，克隆这种技术真的是未来的必然需要吗？答案目前...

所以你是喜欢 非转基因大豆做成的豆腐，但该大豆喷施了毒性更强的除草剂 还是喜欢用转基因大豆做成的豆腐，带有可抗良性除草剂的细菌基因？ 转基因其实在某种程度上帮助了发展中国家的粮食生产问题，解决了维生素缺乏问题等等 《纽约时报》撰稿人引用一个调查表明，当只有10%不...  

五十年前，《寂静的春天》犹如一声惊雷，警醒大家，人类如果继续这样滥用化学农药，莺歌燕舞的春天将一去不复返……然而，是否弃用了化学制剂，从此便能美美地“稻花香里说丰年，听取蛙声一片”，过上世外桃源般的安乐生活？ 来自美国加州的有机农场主拉乌尔•亚当查克以其切...  

长期以来，农业作为工业化的附庸，为工业化的进展累积资本，以致于农业的地位持续降低。不受重视的结果就是土地遭到破坏，利润被层层盘剥，急功近利的心态更是把食品安全问题推上风口浪尖。这意味着传统农业的发展遭遇了瓶颈期，适度的转型与改造是极其必要的。 在我看来，与...