乔布斯的厨师 在线电子书 图书标签: 日本 乔布斯 美食 寿司 硅谷 纪实 文化 苹果
发表于2024-05-24
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什么人都可以用乔布斯三个字来卖书。你真的不是乔布斯的厨师,他自己的私人厨师就没有讲话好吗。
评分两个小时就看完了,语言非常质朴,从和食的角度看乔布斯的另一面,看完非常想吃日本料理。
评分什么人都可以用乔布斯三个字来卖书。你真的不是乔布斯的厨师,他自己的私人厨师就没有讲话好吗。
评分与其叫做乔布斯的厨师,不如叫硅谷的厨师,本书难免有蹭乔布斯的名气之嫌,内容不错,如果不是因为书名,还能加半星
评分与其叫做乔布斯的厨师,不如叫硅谷的厨师,本书难免有蹭乔布斯的名气之嫌,内容不错,如果不是因为书名,还能加半星
佐久间俊雄,出生于日本福岛县。十五岁开始学习寿司。一九七九年到美国,一九八五年在加利福尼亚州的帕罗奥图市开了第一家店SUSHIYA(鮨屋)。一九九四年开第二家店TOSHI'S SUSHIYA,二〇〇四年开专门提供会席料理的桂月。深受包括创业家、投资家在内的硅谷当地民众的喜爱。二〇一一年十月桂月关门。现居硅谷。
自从一九八五年开业以来,佐久间俊雄先生已经在硅谷经营了二十六年的寿司宴席料理店。虽然店面几经变换,可十七年来,总有一个人矢志不渝地追随,那就是史蒂夫•乔布斯。二〇一一年,当佐久间决定关闭自己的寿司店时,乔布斯邀请他到苹果公司工作。本书通过一名寿司匠人与乔布斯的不同一般的关系,穿插了两人交往过程中的种种花絮,从另一侧面呈现出一个真实的乔布斯。
日本驻华大使馆通过其官方微博向中国读者推荐这本书的时候,我很有兴趣。 全书的写作风格充满了日本人说话那种严谨、谦逊而低调的作风。这种地道不是:“真正的大哥从来不说自己是大哥”式的,为了高调而故作低调;而是一个在硅谷经营日本料理三十年之后的日本厨师用朴实无华...
评分毫无疑问的烂书,切题部分也就几百字。关于Steve的事情也不多,一开始是非常煽情,比如谈及Steve去世的那段。高潮也就到此为止。后期展开的内容反反复复,作者自己一直纠结于sushiya到toshi‘s sushiya再到桂月的那些事情,可写得又很杂乱,想到什么topic就把一些经验谈往里塞...
评分 评分 评分(刊于《环球人物》2016年第15期,发表时有删节改动) 文/俞耕耘 说起乔布斯,人们往往会忍不住探讨几句“成功学”的经验,艳羡着他的演讲天才,决策和智识,又对他患病而逝满怀惋惜。他早已铭刻在产品,企业与文化中,“苹果”也深刻改变了用户的体验,情感和认知。然而,如...
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