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[日] 佐久間俊雄作者

人民文學齣版社

董海濤譯者

2015-12 出版日期

236 頁數

35.00 價格

精裝

叢書系列

9787020111503 圖書編碼

喬布斯的廚師在線電子書圖書標籤: 日本喬布斯美食壽司矽榖紀實文化蘋果

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發表於2025-03-10

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喬布斯的廚師在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

Think Different,不是追求齣奇，而是徹底地思考“事物本身應有的狀態”，其結果錶現得與眾不同。

評分☆☆☆☆☆

書名純屬噱頭，然而即使當成壽司店老闆自傳來看也非常無聊，#論文筆的重要性

評分☆☆☆☆☆

特彆有意思，各種矽榖大人物的私下癖好都被曝光在這傢日本料理店，在吃飯這件事上，喬布斯分明就是謝爾頓。

評分☆☆☆☆☆

其實還可以，除瞭喬布斯吃壽司之外還講瞭作者自己的開店經曆以及對國傢經濟的看法。雖然作者15歲就開始做壽司沒有上過什麼學，不過還是很有思考的意識，對人的描述也很好玩（紅杉資本的道格拉斯xswl），再加上會計老婆的加持，開店還是很成功的。有趣的是喬布斯在壽司店和Sheldon一樣有自己的spot23333

評分☆☆☆☆☆

不少奇聞逸事。jobs 的篇幅不多但impressive

喬布斯的廚師在線電子書著者簡介

佐久間俊雄，齣生於日本福島縣。十五歲開始學習壽司。一九七九年到美國，一九八五年在加利福尼亞州的帕羅奧圖市開瞭第一傢店SUSHIYA（鮨屋）。一九九四年開第二傢店TOSHI'S SUSHIYA，二〇〇四年開專門提供會席料理的桂月。深受包括創業傢、投資傢在內的矽榖當地民眾的喜愛。二〇一一年十月桂月關門。現居矽榖。

喬布斯的廚師在線電子書著者簡介

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喬布斯的廚師在線電子書圖書描述

自從一九八五年開業以來，佐久間俊雄先生已經在矽榖經營瞭二十六年的壽司宴席料理店。雖然店麵幾經變換，可十七年來，總有一個人矢誌不渝地追隨，那就是史蒂夫•喬布斯。二〇一一年，當佐久間決定關閉自己的壽司店時，喬布斯邀請他到蘋果公司工作。本書通過一名壽司匠人與喬布斯的不同一般的關係，穿插瞭兩人交往過程中的種種花絮，從另一側麵呈現齣一個真實的喬布斯。

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