喬布斯的廚師 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
佐久間俊雄，齣生於日本福島縣。十五歲開始學習壽司。一九七九年到美國，一九八五年在加利福尼亞州的帕羅奧圖市開瞭第一傢店SUSHIYA（鮨屋）。一九九四年開第二傢店TOSHI'S SUSHIYA，二〇〇四年開專門提供會席料理的桂月。深受包括創業傢、投資傢在內的矽榖當地民眾的喜愛。二〇一一年十月桂月關門。現居矽榖。
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自從一九八五年開業以來，佐久間俊雄先生已經在矽榖經營瞭二十六年的壽司宴席料理店。雖然店麵幾經變換，可十七年來，總有一個人矢誌不渝地追隨，那就是史蒂夫•喬布斯。二〇一一年，當佐久間決定關閉自己的壽司店時，喬布斯邀請他到蘋果公司工作。本書通過一名壽司匠人與喬布斯的不同一般的關係，穿插瞭兩人交往過程中的種種花絮，從另一側麵呈現齣一個真實的喬布斯。
具體描述
讀後感
日本驻华大使馆通过其官方微博向中国读者推荐这本书的时候，我很有兴趣。 全书的写作风格充满了日本人说话那种严谨、谦逊而低调的作风。这种地道不是：“真正的大哥从来不说自己是大哥”式的，为了高调而故作低调；而是一个在硅谷经营日本料理三十年之后的日本厨师用朴实无华...
評分 評分毫无疑问的烂书，切题部分也就几百字。关于Steve的事情也不多，一开始是非常煽情，比如谈及Steve去世的那段。高潮也就到此为止。后期展开的内容反反复复，作者自己一直纠结于sushiya到toshi‘s sushiya再到桂月的那些事情，可写得又很杂乱，想到什么topic就把一些经验谈往里塞...
評分（刊于《环球人物》2016年第15期，发表时有删节改动） 文/俞耕耘 说起乔布斯，人们往往会忍不住探讨几句“成功学”的经验，艳羡着他的演讲天才，决策和智识，又对他患病而逝满怀惋惜。他早已铭刻在产品，企业与文化中，“苹果”也深刻改变了用户的体验，情感和认知。然而，如...
評分用戶評價
書名純屬噱頭，然而即使當成壽司店老闆自傳來看也非常無聊，#論文筆的重要性
评分原本以為這是位喬布斯的私人廚師要講述他的創業故事 沒想到是一位德高望重的老人傢 以他開店為綫索貫穿始終 期間講到如何見到第一麵 之後在壽司店裏吃壽司吃瞭幾十年 辦過老婆生日會當過高管聚會地 也結實瞭許多名人 並在睏難時期助瞭工作 期間有講述瞭蘋果的高潮低榖
评分不少奇聞逸事。jobs 的篇幅不多但impressive
评分不少奇聞逸事。jobs 的篇幅不多但impressive
评分書名純屬噱頭，然而即使當成壽司店老闆自傳來看也非常無聊，#論文筆的重要性
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