绘画中的食物 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
肯尼思•本迪纳，威斯康星大学密尔沃基分校艺术史教授，著有《维多利亚绘画简史》（1985）及《福特•马多克斯•布朗的艺术》（1998）。
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具体描述
读后感
《绘画中的食物》的确向我们展示了一场视觉的盛宴。它分析精准，评论深刻，插图更令人垂涎欲滴。和众多艺术史学家不同的是，该书作者不是拘泥于挖掘作品的象征意义，而是敏锐地捕捉这些作品所反映的人们在饮食、烹饪等方面的变化。读后不但能大饱眼福，更能发人深省。 ...
评分一本视角独特的艺术史，论述“食物画”起源的部分我同意——那是16世纪荷兰菜场的商人为自己的食物画的广告，也可以说“食物画”是最早的广告，张贴在肉摊、面包房、水果店的墙上，或者门板上，顾客对绘画的真实度品头论足的同时，生意做成了。 有一点欠缺，没有探讨那些典型作...
评分西方史学转向“社会”和“文化”已经有些时日，衣食住行、日常生活、平常物事，堂而皇之需要史学关注。所以，以“饮食文化”为主题的书，已经不在少数，比如《艺术中的食物和宴会》（Food and Feasting in Art）、《食物是文化》（Food is Culture），我看过的《查理大帝的桌...
评分作为一本跨领域研究的作品，本书值得愿意了解西欧北美饮食传统的饕餮们一读。但如果是用于绘画欣赏的话，本书的图片质量不大能满足要求。一是开本太小，图片压缩得很厉害，二是大部分图片都是黑白的因而无法反映原作的色彩，三是图片的精度有限使得能够反映出来的画作细节也很...
评分一本视角独特的艺术史，论述“食物画”起源的部分我同意——那是16世纪荷兰菜场的商人为自己的食物画的广告，也可以说“食物画”是最早的广告，张贴在肉摊、面包房、水果店的墙上，或者门板上，顾客对绘画的真实度品头论足的同时，生意做成了。 有一点欠缺，没有探讨那些典型作...
用户评价
内容非常有趣，图片不太清楚。
评分虽然全书一直在犯过度解读的错误，许多观点让人无法苟同，但架不住作者下了真工夫，信息量足，角度也不错，所以还是好看。另，根据书中所讲，买了马奈画中的bass啤酒来喝，味道竟然惊艳^_^
评分放弃了…以后心态改变了再回炉
评分不想推荐……属于我难得看不下去的东西……应该说选题明明是十分感兴趣的，然而就是写得很乱，而且有些说法十分奇怪（比如那个关于“粥”的论述）
评分有趣，但有点乱
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