繪畫中的食物 在線電子書 圖書標籤: 藝術史  飲食  藝術  繪畫  文化  美食  2016  食物   

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內容非常有趣，圖片不太清楚。

雖然全書一直在犯過度解讀的錯誤，許多觀點讓人無法苟同，但架不住作者下瞭真工夫，信息量足，角度也不錯，所以還是好看。另，根據書中所講，買瞭馬奈畫中的bass啤酒來喝，味道竟然驚艷^_^

很喜歡 對我來說有很多乾貨 而且這種齣發點我很喜歡

還不錯，內容有點拼湊，抄瞭蠻多筆記，要是齣kindle版會買來再看，配圖真的太小

不想推薦……屬於我難得看不下去的東西……應該說選題明明是十分感興趣的，然而就是寫得很亂，而且有些說法十分奇怪（比如那個關於“粥”的論述）

一本视角独特的艺术史，论述“食物画”起源的部分我同意——那是16世纪荷兰菜场的商人为自己的食物画的广告，也可以说“食物画”是最早的广告，张贴在肉摊、面包房、水果店的墙上，或者门板上，顾客对绘画的真实度品头论足的同时，生意做成了。 有一点欠缺，没有探讨那些典型作...  

可能是一开始的时候就对这本书有非常高的期待，高到了看完整本书还是不知道要怎么评价它。我只能说它还行吧。适合读来增加知识，却不适合作为休闲读物，但作为专业书籍吧，似乎少了一点严谨。如此矛盾。 说起来，这本书像极了中学时代的语文阅读理解，那种语文老师想要把文字一...  

西方史学转向“社会”和“文化”已经有些时日，衣食住行、日常生活、平常物事，堂而皇之需要史学关注。所以，以“饮食文化”为主题的书，已经不在少数，比如《艺术中的食物和宴会》（Food and Feasting in Art）、《食物是文化》（Food is Culture），我看过的《查理大帝的桌...  

引言第一页 本书探讨了从自信的文艺复兴时期到尖锐的后现代主义时期的艺术。在这一时期，绘画中的食物形象大多代表着对物欲的满足。20世纪60年代的波普艺术开始嘲讽食物的这种安抚作用.... 引言IV 假如画家和他们的资助人的初衷是为了批评和贬抑来自味蕾和胃的肉欲的享乐，那...  

西方史学转向“社会”和“文化”已经有些时日，衣食住行、日常生活、平常物事，堂而皇之需要史学关注。所以，以“饮食文化”为主题的书，已经不在少数，比如《艺术中的食物和宴会》（Food and Feasting in Art）、《食物是文化》（Food is Culture），我看过的《查理大帝的桌...