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我买的是12年的最新版本了。写的很详细，从地缘因素到各大区不同风土人情都能感受到。意大利人做菜是很写意的，这本书最大的作用就是，读完之后不会做出来一些伪意大利菜（英国人的常见问题）。
评分我买的是12年的最新版本了。写的很详细，从地缘因素到各大区不同风土人情都能感受到。意大利人做菜是很写意的，这本书最大的作用就是，读完之后不会做出来一些伪意大利菜（英国人的常见问题）。
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