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低卡料理家

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美国麻州州立大学临床营养科学硕士，美国AANC会员，中国首届大型美食真人秀《味觉大战》季军。她是中国具有专业影响力的美食达人，致力于传播健康生活概念，新浪微博拥有57万粉丝，粉丝均为美食爱好者和健康理念的践行者。

出版者:电子工业出版社

作者:陈珊珊

出品人:

页数:263

译者:

出版时间:2016-1-1

价格:59.80元

装帧:平装

isbn号码:9787121273681

丛书系列:

图书标签:

美食
健康
食谱
生活
菜谱
减脂
飲食
营养学

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毕业于美国马萨诸塞大学临床实验营养科学专业的陈姗姗（Tella Chen），拥有专业的营养饮食专业背景，回国后一直从事营养饮食相关的研究，本书是Tella通过一日三餐的搭配，精心搭配出的40个套餐，近120道早中晚的美食及饮品搭配，包括营养早餐，丰富的午餐，及精致的晚餐，每一道菜及套餐均配有详细的卡路里计算，除此以外，作者以"早餐三杯水”著称"三杯水姐”，通过每天早上不同的3种水搭配，能有效调理女性身体机能，这一部分会在本书中得到完整的呈现。

具体描述

读后感

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用户评价

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比较健康（偏素）的西餐食谱，牛油果、各种果蔬，低卡只是个噱头吧，这么丰盛，我肯定不止吃一点啊。关键是淀粉类主食要减少。还有，轻断食就是扯鸡巴蛋。

评分☆☆☆☆☆

Tella棒棒！菜谱都很适合轻断食，我喜欢！

评分☆☆☆☆☆

怎么讲，每一道食谱的营养元素没加小数点真是太不应该了，我乍一看没动脑子的时候第一反应就是这尼玛还能吃吗？！后来看出来是没加小数点，本书编辑应该出来挨打。菜式还是偏西式，种类来来回回也不是很多，还有图片确实是，拍的很吊不起人胃口。

评分☆☆☆☆☆

实操性非常强的一本食谱，我非常认真的看完了。已购入实体书，之后早餐和晚餐会尽量学着做～

评分☆☆☆☆☆

营养师出的食谱，食谱后面有列热量和营养占比，喜欢这样的形式。里面有很多牛油果的食谱，跟着做了个牛油果蛋三明治，颜值味道都很赞，but没放柠檬汁稍稍有些腻。另外食谱大多都是高碳水，对健身人士不是很友好。

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