幕味 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

出版者:北京联合出版公司·后浪出版公司

作者:沙丹

出品人:后浪

页数:400

译者:

出版时间:2016-7

价格:48.00元

装帧:平装

isbn号码:9787550279827

丛书系列:

图书标签:

• 电影
• 沙丹
• 电影史
• 电影资料馆
• 策展
• 后浪
• 策展人
• 电影学院
• 美食
• 风味
• 饮食文化
• 地方特色
• 生活美学
• 舌尖上的中国
• 饮食习惯
• 文化传承
• 饮食故事
• 味觉体验

《幕味》是一部以“寻味”为主线，串联起一段段人生百态的散文集。它并非聚焦于某一特定领域或人物，而是将目光投向我们日常生活中那些容易被忽略却又承载着深刻情感的“味道”。 本书的“味”字，并不仅仅局限于舌尖上的酸甜苦辣咸。它更是一种意境，一种触动，一种在时光流转中沉淀下来的独特感受。作者以细腻的笔触，捕捉着那些转瞬即逝的瞬间，将它们一一打磨，呈现出别样的韵味。 在书中，你会看到厨房里升腾的烟火气，那是家的味道，是母亲忙碌的身影，是儿时无忧无虑的记忆。不仅仅是食物本身的香气，更是其中蕴含着的温情与守护。作者会描绘一道菜从食材的选择到烹饪的过程，其中不乏对食材来源的追溯，对烹饪技艺的体会，以及最终那一盘菜肴带来的满足感。但更深层次的，则是对“家”这个概念的解读，那些围坐在一起吃饭的场景，那些简单的对话，都凝聚着亲情的羁绊。 你也会在文字中感受到自然的馈赠，那是雨后的泥土气息，是清晨露珠的晶莹，是秋日落叶的枯黄。这些自然的味道，往往与我们的心境息息相关。作者会记录一次在山间的徒步，感受清风拂过脸颊的凉意，听到鸟儿婉转的啼鸣，看到阳光穿透树叶洒下的斑驳光影。这些自然的景象，被赋予了生命，也唤醒了读者内心深处对美好事物的向往。 《幕味》更触及到一种人际交往中的“味道”。例如，朋友之间一次促膝长谈，言语间的默契，或是偶尔的争执过后重归于好的释然，这些都构成了人情往来的独特味道。作者会描绘一次与老友的重逢，聊起过往的点点滴滴，那些曾经的青涩和现在的成熟，在交谈中交织，衍生出一种怀旧而温暖的味道。也可能是一段不期而遇的邂逅，一个眼神的交流，一次短暂的帮助，都可能在心中留下淡淡的痕迹，成为一段记忆中的“味道”。 此外，书中还探索着更为抽象的“味道”。比如，一个人在面对挑战时的坚韧，在困境中的不屈，甚至是一种默默付出的执着，这些无形却强大的力量，同样能被形容为一种“味道”。作者会记录下某个平凡人在生活中展现出的闪光点，可能是日复一日的辛勤工作，可能是对某种技艺的精益求精，这些平凡中的不凡，正是生活最真实的“味道”。 《幕味》的语言风格朴实而富有诗意，没有刻意的雕琢，却字字珠玑。作者善于运用比喻和联想，将抽象的情感具象化，让读者能够身临其境地去感受那些“味道”。每一个篇章都像一扇窗户，打开后，展现在眼前的是一幅幅生动的画面，或是温暖的场景，或是深刻的思考。 这本书没有宏大的叙事，没有跌宕起伏的情节，它更像是作者在人生的旅途中，随手拾起的那些闪光的片段。它邀请读者一同放慢脚步，去体味生活中的细微之处，去发现那些潜藏在日常中的美好与深刻。翻开《幕味》，你或许会在某一个词句，某一个场景中，找到属于你自己的“味道”，或者唤醒一段尘封的记忆，让你在阅读的过程中，也能感受到一种淡淡的、却又绵长的回味。 这本书适合所有热爱生活、善于观察、愿意用心去感受世界的人。它提供了一种不同的视角，一种对生活更深层次的体悟方式。通过阅读《幕味》，你会发现，原来那些最平凡的瞬间，也能蕴含着最动人的力量，最深刻的意义。

评分☆☆☆☆☆

《幕味》日记 初尝幕味是在高二编导班，第一次看张艺谋的《红高粱》，痴迷幕味在大二的中国电影史课上的《马路天使》，探秘幕味则是在电影资料馆的大银幕上《上海小姐》。对电影的学习和热爱已经7年有余，幸运的是7年之...  

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

编者按： “奇爱博士”，“文慧园路三号”， “北影节策展人”等等。穿行于民间和官方交叉路口的沙丹似乎总能以更多样的身份，或站在更新鲜的层面去面对观众。而在《幕味》这本书中，沙丹暂弃了其复杂的身份特质，从一位足够真诚的研究者角度，将遗留于历史之中的电影档案，...

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

（本文为北京大学艺术学院教授李洋为《幕味》所作推荐序） 在中国电影资料馆，沙丹算年轻人，但他策划的电影展映却成为北京电影文化的新名片。在小西天，经常有青年人排队去看经典老电影。做电影策展人，只有一腔热血和满腹经纶是不够的，沙丹很懂宣传。他在微媒体上格外用心...  

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计真是太抓人眼球了，那种带着点迷幻色彩的排版，让我在书店里一眼就被它吸引住了。我向来对带有“幕”或者“味”这种意象的文字作品抱有很高的期待，总觉得里面藏着很多关于时间和记忆的隐秘线索。翻开扉页，首先映入眼帘的是作者别具一格的字体选择，那种手写体的粗粝感，立刻将我带入了一种更私人、更贴近作者心灵深处的语境之中。我立刻就感觉这本书不是那种流水账式的叙事，它更像是一场精心布置的、关于感官体验的探索之旅。里面的章节标题也十分精妙，每一个词语的排列组合都充满了张力，仿佛在邀请读者主动去解读背后的多重含义。我迫不及待地想知道，作者是如何将这些抽象的概念，通过具体的文字力量编织成一个完整的世界观的，这种期待感，足以让我把手头的其他事情都先放一放，专注于沉浸其中。

评分☆☆☆☆☆

最让我印象深刻的是书中人物的塑造，他们身上的那种“未完成感”处理得极为高明。没有谁是绝对的英雄或小丑，每个人都带着各自难以言说的创伤和渴望，在故事的灰色地带小心翼翼地行走着。特别是主角群之间复杂的情感纠葛，那种拉扯和试探，远比直白的爱恨情仇来得更让人心悸。你会发现，很多时候，他们之间的对话其实是言不由衷的，真正的情感往往隐藏在停顿、叹息，或者一个不经意的眼神交汇中。我甚至能想象到，如果将这本书搬上舞台，那些舞台调度和沉默的时刻，会比台词本身更加震撼人心。这种克制而又汹涌的情感暗流，让这本书具备了极强的可重读性，每一次重读，似乎都能在那些空白处挖掘出新的理解和共鸣。

评分☆☆☆☆☆

从纯粹的文本结构来看，这本书的语言功底达到了一个非常高的水准，它超越了一般小说的流畅叙事，更接近于一种诗意的散文体。作者似乎对每一个词语都经过了反复的打磨和推敲，很多句子单独拎出来都可以作为警句被引用。我特别留意到作者在处理一些关键转折点时，会刻意使用一些相对古老或者不常用的词汇，这不仅增加了文本的密度和质感，也巧妙地拉开了叙事时间和我们当下阅读体验的距离，仿佛我们在阅读一份来自另一个时代的秘闻。这种语言上的雕琢，使得阅读过程本身变成了一种审美享受，即使偶尔需要停下来查阅词义，也甘之如饴。它挑战了我们对当代文学简洁明了的期待，选择了一条更曲折、更具回味的路径。

评分☆☆☆☆☆

这本书带给我的整体感受，是一种挥之不去的“氛围感”的胜利。它似乎不急于讲述一个完整的、有明确结局的故事，而是致力于构建一个可以被读者“栖居”的、具有独特气味的场域。读完最后一页后，那种意犹未尽的感觉不是因为情节的悬念未解，而是因为你发现自己对这个世界的好奇心刚刚被完全唤醒，却不得不暂时离开。它成功地在你内心深处埋下了一些关于光影、气味和某种难以名状的宿命感的种子。这绝对不是一本可以让你在通勤路上轻松消磨时间的读物，它需要你给予足够的空间和安静，才能让它在你心中慢慢发酵，最终散发出属于它自己的、独特的味道。它成功地证明了，有些故事的价值，在于它能让你思考多久，而不是它说了多少。

评分☆☆☆☆☆

这本书的行文节奏把握得相当老道，不是那种一蹴而就的爆发力，而是像慢火细熬的汤，每一口都能品出深厚的底蕴。初读之下，你会觉得有些情节的跳跃性很大，仿佛在不同的场景间快速切换，但当你静下心来，细细咀嚼那些看似不连贯的段落时，就会发现它们之间存在着一种微妙的、基于情绪而非逻辑的内在联系。作者对于环境细节的描摹达到了近乎苛刻的程度，无论是光线穿过百叶窗在木地板上投下的斑驳影子，还是空气中某种特定香料的味道，都被捕捉得精准而生动。这种对具象细节的执着，反而为全书营造出一种疏离而又梦幻的氛围，让人不禁怀疑，我们究竟是在阅读一个真实发生的故事，还是仅仅游荡在叙述者碎片化的记忆宫殿里。这种叙事手法，对读者的专注度和共情能力提出了不低的要求，但回报也绝对是丰厚的。

评分☆☆☆☆☆

半本好书！前半部分非常有野心啊，通过重返历史空间实践了迷影共和国的建构

评分☆☆☆☆☆

对于史料的整理和某些观点还是有点参考性的，但本书一方面写的非常乱，感觉作者基本是有什么写什么，章节与章节之间看不到内在逻辑，另一方面意识形态太重，正如很多资料馆人士推崇的那本《中国电影发展史》一样，好的不学，坏的通吃，一种带着传承的酸腐的士大夫形象跃然纸上。不过准备考资料馆研究生的学生倒是可以多读，看一看文中怎样用古典美学和意识形态的褒扬方式掩盖中国早期电影技术上的落后，以及用“文化中心论”，“功利主义”，“享乐主义”，“意识形态入侵”的角度批评从古至今的美国电影的入侵。

评分☆☆☆☆☆

地下室与一排一

评分☆☆☆☆☆

微信读书看完的第一本书 和其他影评人出书不同 还是有作者身份的特点 全部是中国电影 也有学术的影子 所以对于一些人不那么好读

评分☆☆☆☆☆

对于史料的整理和某些观点还是有点参考性的，但本书一方面写的非常乱，感觉作者基本是有什么写什么，章节与章节之间看不到内在逻辑，另一方面意识形态太重，正如很多资料馆人士推崇的那本《中国电影发展史》一样，好的不学，坏的通吃，一种带着传承的酸腐的士大夫形象跃然纸上。不过准备考资料馆研究生的学生倒是可以多读，看一看文中怎样用古典美学和意识形态的褒扬方式掩盖中国早期电影技术上的落后，以及用“文化中心论”，“功利主义”，“享乐主义”，“意识形态入侵”的角度批评从古至今的美国电影的入侵。