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[加] 亚当·李斯·格尔纳作者

生活·读书·新知三联书店

于是译者

2016-6 出版日期

380 页数

38.00 价格

新知文库（新版）丛书系列

9787108056085 图书编码

水果猎人在线电子书图书标签: 科普博物学美食加拿大三联新知三联水果 2016

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发表于2025-02-02

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水果猎人在线电子书用户评价

评分☆☆☆☆☆

勉强可以在报纸开个专栏

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很有趣啊，仿佛打开了新世界的大门。

评分☆☆☆☆☆

题材好，但是作者水平实在不行

评分☆☆☆☆☆

回溯水果生長、運輸與消費的歷史。香蕉、芒果與蘋果的世界裡，並不只有甜蜜。細節眾多，行文略顯冗雜。

评分☆☆☆☆☆

记者写的，不是植物学者。知识点基本是隔靴搔痒。当然，对那些跟水果有关的事儿，做个了解吧。不过，深挖水果背后的故事倒是件有趣的事。期待有这样的好书。

水果猎人在线电子书著者简介

亚当·李斯·格尔纳 Adam Leith Gollner，加拿大公民，水果猎人，曾耗费多年时间周游世界，探访地下水果世界。他既是《纽约时报》《华尔街日报》《卫报》《环球邮报》等大报的撰稿人，也是《美食家》《好胃口》《幸运桃》等美食杂志饱受欢迎的作者，更担任过《恶行》杂志的编辑。他还是个音乐人，参加过多个乐队，并筹拍了自己的独立电影。本书是他的处女作，他的另一本著作是《不朽之书：永生背后的科学、信仰与魔法》。

水果猎人在线电子书图书目录

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水果猎人在线电子书图书描述

一个热爱水果的加拿大年轻人走访热带国家，寻找珍奇水果，拜访“只吃水果的人”，深究水果、果实、乃至伊甸园的真谛。在展现令人目瞪口呆的植物秘闻之外，作者也带领我们走入世界水果市场和水果生物科技的核心地带，并披露水果市场老大的身份，讲述混杂在水果买卖中的毒品、军火和人口贩卖。阅读之余，读者还可以观看根据本书内容拍摄的纪录片《水果猎人》。该片由著名纪录片导演张侨勇执导，2013年首映，生动展现了300余种水果的诱人面貌。

《水果猎人》是对这个星球上的植物多样性的一篇赞歌，既有生物学的专业性，又有人性的可爱多姿。形形色色为水果疯狂的人——珍稀水果猎手、栽培者、走私者——无不辛苦至极，也古怪至极。……他融会了美事作家、调查记者、诗人、旅行作家和幽默作家的天赋，作品不同凡响，他前途无量，来日方长。

——人文科普作家玛丽·罗奇，《纽约时报书评》

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