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[加] 亞當·李斯·格爾納作者

生活·讀書·新知三聯書店

於是譯者

2016-6 出版日期

380 頁數

38.00 價格

新知文庫（新版）叢書系列

9787108056085 圖書編碼

水果獵人在線電子書圖書標籤: 科普博物學美食加拿大三聯新知三聯水果 2016

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發表於2025-03-15

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水果獵人在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

挺有意思的

評分☆☆☆☆☆

意思真不大，信息密度也不夠

評分☆☆☆☆☆

題材好，但是作者水平實在不行

評分☆☆☆☆☆

2019-161。看到“專給唐代皇帝吃的貢果隻能由長安城裏駝著背的、巫師般的禦花園園丁來嫁接”，“一位日本素果人還聲稱自己有瞭超乎尋常的聽覺，螞蟻爬行或是六英裏之外的對話都能聽得到。”我就覺得作者愛打嘴炮不嚴謹。另外這種內容用文字很難錶達，有畫麵會比較直觀，當然最好用吃的去感受。

評分☆☆☆☆☆

水果獵人在線電子書著者簡介

亞當·李斯·格爾納 Adam Leith Gollner，加拿大公民，水果獵人，曾耗費多年時間周遊世界，探訪地下水果世界。他既是《紐約時報》《華爾街日報》《衛報》《環球郵報》等大報的撰稿人，也是《美食傢》《好胃口》《幸運桃》等美食雜誌飽受歡迎的作者，更擔任過《惡行》雜誌的編輯。他還是個音樂人，參加過多個樂隊，並籌拍瞭自己的獨立電影。本書是他的處女作，他的另一本著作是《不朽之書：永生背後的科學、信仰與魔法》。

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水果獵人在線電子書圖書描述

一個熱愛水果的加拿大年輕人走訪熱帶國傢，尋找珍奇水果，拜訪“隻吃水果的人”，深究水果、果實、乃至伊甸園的真諦。在展現令人目瞪口呆的植物秘聞之外，作者也帶領我們走入世界水果市場和水果生物科技的核心地帶，並披露水果市場老大的身份，講述混雜在水果買賣中的毒品、軍火和人口販賣。閱讀之餘，讀者還可以觀看根據本書內容拍攝的紀錄片《水果獵人》。該片由著名紀錄片導演張僑勇執導，2013年首映，生動展現瞭300餘種水果的誘人麵貌。

《水果獵人》是對這個星球上的植物多樣性的一篇贊歌，既有生物學的專業性，又有人性的可愛多姿。形形色色為水果瘋狂的人——珍稀水果獵手、栽培者、走私者——無不辛苦至極，也古怪至極。……他融會瞭美事作傢、調查記者、詩人、旅行作傢和幽默作傢的天賦，作品不同凡響，他前途無量，來日方長。

——人文科普作傢瑪麗·羅奇，《紐約時報書評》

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