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雜食者的詛咒
☆☆☆☆☆
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[美]羅伯·魯斯提（Robert H. Lustig, M.D.） 作者
大牌
連緯晏 譯者
2016-7 出版日期
336 頁數
NT$420 價格
平裝
叢書系列
9789865797782 圖書編碼

雜食者的詛咒 在線電子書 圖書標籤: 飲食  （港颱版）  糖  健康   

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發表於2024-06-08

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雜食者的詛咒 在線電子書 用戶評價

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雜食者的詛咒 在線電子書 著者簡介

羅伯．魯斯提（Robert H. Lustig, M.D.）

美國加州大學舊金山分校教授，享譽國際的小兒內分泌醫師。魯斯提醫師的專長為兒童肥胖癥的診治，並長年緻力於研究糖對中樞神經係統、新陳代謝及疾病的影響。他的90分鐘演說「糖：苦澀的真相」（Sugar: The Bitter Truth）影片在YouTube上的點閱超過六百萬人次，引發各方熱烈迴響，《金融時報》（Financial Times）並稱這段影片為「糖的『菸』名化時刻」。

譯者

連緯晏

自由譯者、作者、英語教學工作者。譯有《洞悉價格背後的心理戰》、《拼湊夢想》、《一枝鉛筆就能畫》、《是很酷，但又如何?》、《牆麵的無限創意》等書。

雜食者的詛咒 在線電子書 著者簡介

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雜食者的詛咒 在線電子書 圖書描述

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雜食者的詛咒 在線電子書 讀後感

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