本書從營養學基礎理論齣發，結閤小兒各時期的發育特點，以及目前存在的與營養和膳食相關的熱點問題展開係統講述，包括營養學基礎、小兒各期營養和膳食以及小兒營養相關疾病。全書貫穿瞭兒童營養學研究的新知識，反應瞭該領域新發展動態，營養學的理論與兒科學臨床實踐在本書中緊密結閤，包含營養學基礎知識、小兒各時期營養和膳食以及與營養相關性疾病的防治，本書能滿足兒科臨床和保健以及從事兒童營養研究和教學工作的需要。
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