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既然是便当，除了材料的丰富性和营养价值，便捷性则必须多少考虑在内。在这本书里，饭岛老师充分考虑了这个因素，准备了基础便当篇、常备小菜便当、甚至特意花了不少篇幅来写让做便当变得轻松的常备小菜，以及用最简单的平底锅制作的盖饭便当，在大众用户普及度方面，可谓用心良苦。 作为食物造型师，饭岛老师对每样食物都保持着最深的敬意。其中最具有代表性的，就是曾经在《深夜食堂》里出场的的鸡蛋烧。

非常有人情味的书

这本感觉有点水…翻译在同一段里既出现我又出现老师……

完全是一本菜谱，也教了一些便当搭配和制作的思路，最后的游记部分有些便当光是看图都觉得好幸福啊。

想读

文：写不长 曾经，妈妈的烹饪手艺不敢恭维，色香味全无，只是奉行一个标准“熟了，能吃”。妈妈从小住校在外读书，很少有机会下厨房；成年后，她的工作繁忙，根本没时间下厨房。所以，“妈妈不会做饭”是我童年和少年时对她的印象。 可是，自从妈妈退休后，花了大量的时间来...

一粥一饭 爱在其间 ——《明日的便当》，饮食情深 你看到这些美好的食物的时候，总是会产生这样的怀疑，它们真的是真实的么？在伟大的中华饮食文化当中，外观的好看固然重要，但家常总是重在味道。滋味滋味，品之方得。于是《深夜食堂》之于我们的想法，就是这其中的食物，都是...  

对于一个在内陆长大的孩子，对于日本菜的了解充其量就是城市里偶尔会冒出来的寿司店，每逢城市有新的一处寿司店开张，必然会拉朋友去捧场，而小城寿司店大抵味道参差不齐，赚钱也是因为人们尝个新鲜，而我这种老司机（其实并没有去到过日本）也能吃出个一二，只去一次便不...  

楼下装修，拆墙的动静让我觉得这栋二十多年的老楼随时可能坍塌。今天成都的天气很好，阳光透过窗帘折射出星星点点的光，打在墙上，感觉特别美好。 早上送大白去上班的路上路过水果摊，成熟的水果都在拼命的散发着各种各样的甜香，招来很多的蜜蜂嗡嗡的飞着。 买了橘子...  

让便当带给你幸福温馨的一天 小时候爸爸在外地当兵，每次妈妈休假带着我去探亲的时候总是需要坐6、7个小时的火车。听爸妈说我最喜欢的就是火车上的盒饭——几片菜叶加上一点儿红肠，配上白米饭的那种——一口气能吃的底朝天。现在在火车上看到叫卖盒饭，不管是15元标准版还是50...