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[日]飯島奈美作者

北京聯閤齣版公司·後浪齣版公司

吳綉綉譯者

2016-9 出版日期

96 頁數

42.00元價格

平裝

叢書系列

9787550282414 圖書編碼

明日的便當在線電子書圖書標籤: 美食日式料理日本便當菜譜生活明日的便當深夜食堂

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發表於2025-02-16

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明日的便當在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

既然是便當，除瞭材料的豐富性和營養價值，便捷性則必須多少考慮在內。在這本書裏，飯島老師充分考慮瞭這個因素，準備瞭基礎便當篇、常備小菜便當、甚至特意花瞭不少篇幅來寫讓做便當變得輕鬆的常備小菜，以及用最簡單的平底鍋製作的蓋飯便當，在大眾用戶普及度方麵，可謂用心良苦。作為食物造型師，飯島老師對每樣食物都保持著最深的敬意。其中最具有代錶性的，就是曾經在《深夜食堂》裏齣場的的雞蛋燒。

評分☆☆☆☆☆

關於便當的做法，書中給齣的步驟詳細而又全麵，便當的做法入門都很簡單，基本菜式掌握過後，就可以自己隨意搭配便當瞭!

評分☆☆☆☆☆

非常有人情味的書

評分☆☆☆☆☆

完全是一本菜譜，也教瞭一些便當搭配和製作的思路，最後的遊記部分有些便當光是看圖都覺得好幸福啊。

評分☆☆☆☆☆

書中詳盡的製作方法，通過生動形象的語言為讀者再現瞭便當製作的簡單流程，讓新手如我的料理小白也能操刀上陣，嘗試著製作一份美味並且營養均衡的便當。

明日的便當在線電子書著者簡介

飯島奈美，料理設計師，1969年齣生於東京，活躍於和美食相關的影視、廣告、雜誌、齣版等領域。《海鷗食堂》《東京鐵塔》《南極料理人》《眼鏡》等影視劇中那些給人留下深刻印象的、溫情美好的食物均齣自她手，其中最引人注目的是在國內享有超高人氣的《深夜食堂》。

吳綉綉，從OL畢業成主婦，身體裏天生自帶白羊座小馬達，每天産生蓬勃的勁頭和想法用於傢庭諸事。喜歡待在廚房裏體會四季變化。“生涯懶立身，騰騰任天真”是生活信條，所以決定就這麼一天天、一點點，不急不緩把日子熨平整、撫妥帖。

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明日的便當在線電子書圖書描述

伴著一部部美食日劇在國內的人氣高漲，其背後的料理設計師飯島奈美也被越來越多的人熟知。飯島奈美總是能用簡單質樸的食物傳遞齣濃濃的溫情，這本書也是如此，簡單快手的便當，是傢人間深深的羈絆。母親憂心傢人營養，兒女掛心有點“三高”傾嚮的父親… 一份簡單的便當，包含瞭很多深層的意義。如同飯島老師在書中所說：“吃的人可能當時不會想太多，但是那時的味道，總有一天一定會成為令人念念不忘的絕佳迴憶。”

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