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食帖12:厨房,治愈人生的避难所

简体网页||繁体网页
作者
中信出版集团
译者
2016-9-30 出版日期
155 页数
49 价格
平装
食帖 丛书系列
9787508666648 图书编码

食帖12:厨房,治愈人生的避难所 在线电子书 图书标签: 美食  食帖  生活  治愈  饮食  杂志  食帖12:厨房,治愈人生的避难所     


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发表于2025-01-29


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食帖12:厨房,治愈人生的避难所 在线电子书 用户评价

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不错,排版美观,图片精致,文字也很精炼,虽然主人公都是些能置办得起大厨房的有钱人,但我等老百姓看看就好

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常备菜的介绍,很有用。以前在叶怡兰的书里看到过,吉井忍的四季便当也有一些说明。

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仍然是一般啊,每期食帖的前半本于我仿若无物,最多在心情好的时候看两眼,大概和单身看见情侣秀恩爱的心情类似吧,虽说这一期访谈中提及最喜欢的厨房用品推荐还算有趣,可含金量还是不行,有的食谱也不够严谨,要命。

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仍然是一般啊,每期食帖的前半本于我仿若无物,最多在心情好的时候看两眼,大概和单身看见情侣秀恩爱的心情类似吧,虽说这一期访谈中提及最喜欢的厨房用品推荐还算有趣,可含金量还是不行,有的食谱也不够严谨,要命。

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仍然是一般啊,每期食帖的前半本于我仿若无物,最多在心情好的时候看两眼,大概和单身看见情侣秀恩爱的心情类似吧,虽说这一期访谈中提及最喜欢的厨房用品推荐还算有趣,可含金量还是不行,有的食谱也不够严谨,要命。

食帖12:厨房,治愈人生的避难所 在线电子书 著者简介

[受访人]

Rachel Khoo / 英国美食作家、厨师、BBC美食节目主持人。著有《我的巴黎小厨》(The Little Paris Kitchen)《Rachel Khoo的烹饪笔记》(Rachel Khoo's Kitchen Notebook)等多本畅销书。

青山周平 / 日本建筑设计师,现居北京。B.L.U.E.建筑设计事务所主持建筑师、北方工业大学建筑与艺术学院讲师、清华大学建筑学院博士生。

陶立夏 / 作家、摄影师、译者、旅行爱好者。代表作有《分开旅行》《练习一个人》《如果没有你》,以及散文集《把你交给时间》。翻译作品有《夜航西飞》《一切破碎,一切成灰》《安尼尔的鬼魂》。摄影作品有“Island Writing”。

李若帆 / “失物招领”和“生活饰集”品牌创始人。

吴飞 / 自由职业者、设计师、微博“日常味”博主。

乔小刀 / 组建过“大乔小乔”乐队,创作出版过三张音乐专辑,创立了“微薄之盐”和“消失的光年”两个品牌,出版书籍《好的生活没那么贵》,全国高校巡回讲座超过100场。于2012年隐居云南做木工。

Pinko / Voicer网站联合创始人、内容总监。

[特约撰稿人]

张春 /著名冰激凌师和“犀牛故事”App主编。已出版作品集《一生里的某一刻》。

陈椿荣 / 新加坡华侨,美食博客“XLBCR”博主,食物摄影师、造型师、咖啡师。

野孩子 / 甜牙齿品牌主理人。

Kakeru / 美食与摄影爱好者。


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食帖12:厨房,治愈人生的避难所 在线电子书 图书描述

厨房究竟有何魔力,能将人们聚在一起,又将孤独的心治愈?怎样才能拥有一间理想中的“避难所”厨房?这些疑问,终于有了完美解答——

《厨房,治愈人生的避难所》,「食帖WithEating」第12本畅销书,最受100万读者期待的一本诚意之作。这是国内第一本在探讨厨房对人的情感疗愈基础上,详实提供治愈系厨房打造方法的必读书。不只面向美食或厨房爱好者,而是献给人生需要被治愈的每一个人。Rachel Khoo、青山周平、陶立夏、李若帆、乔小刀等15位生活家的厨房故事,30种实用厨房爱物大公开,20种厨房整理改造灵感全分享。

治愈故事 / 私用器物 / 收纳技巧 / 清洁基本 / 装修改造术 / 食材保存法

一本书全面探讨理想厨房打造方案!

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食帖12:厨房,治愈人生的避难所 在线电子书 读后感

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锅碗瓢盆,柴米油盐,谓之生活。  

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萌生千百次改造厨房的念头 ——读《厨房,治愈人生的避难所》 文/全心爱 毕业后两年结婚,结婚后一年成为父母,在...  

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佷爱这本书的标题,用“治愈人生的避难所”来形容厨房再恰当不过了。 小时候每次考砸或者闯祸了,我都会在回家的第一时间钻到厨房去,跟在外婆身后看着她洗米煮饭、煎炒烹炸,好躲避父亲回到家的第一波怒火。外出求学时每次归家,也是先直奔厨房,一定能看到外婆正在做我最爱吃...  

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佷爱这本书的标题,用“治愈人生的避难所”来形容厨房再恰当不过了。 小时候每次考砸或者闯祸了,我都会在回家的第一时间钻到厨房去,跟在外婆身后看着她洗米煮饭、煎炒烹炸,好躲避父亲回到家的第一波怒火。外出求学时每次归家,也是先直奔厨房,一定能看到外婆正在做我最爱吃...  

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每当心情不对,郁闷、沮丧、难过、生气,抑或是想家,便去菜市场拖一堆菜回来,给自己一样菜一样菜的做,明知一个人吃不完,可是当做完饭,看着食物由原材料变为每一道暖人心脾的美食,食物与胃碰撞的瞬间,仿佛又回到了家里,喝上一碗妈妈煮的鱼粥,内心已是无数暖流,在厨房...  

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