笠原将弘的日式米饭料理 在线电子书 图书标签: 美食 日本 食谱 料理 生活 日本料理 饮食 日本美食
发表于2024-11-05
笠原将弘的日式米饭料理 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024
图书馆看到,快速过一下
评分所以说译者能不能不要把大阪烧翻译成什锦摊饼啦?!(黑人问号
评分材料比较日常,步骤详细,操作简单,但是第一次尝试就遇到问题:83页的料酒和酒到底什么区别?日本料酒跟我们日常的料酒大概有所区别,但是这个酒又是指何物?
评分会看饿……
评分好书推荐~牛肉饭正确打开方式~
笠原将弘
东京·惠比寿的日本料理店 “赞否两论” 的店主。在“正月屋吉兆”学习9年后,继承了老家位于武藏小山的名为“鸟将”的烤鸡肉串店。2004年,开了自己的店,并命名为“赞否两论”。一瞬间就变成了很难预约的人气店铺。除了在电视的料理节目和料理教室、杂志等中十分活跃外,2013年9月,在名古屋开了第二家连锁店“赞否两论名古屋店”,不断拓展着他的事业领域。现在,大家公认他为料理界最被寄予厚望的料理人。
从亲子盖饭和猪排盖饭等常见料理到笠原流的绝妙组合,制作简单且真正美味的盖饭食谱大集合!
难以预约的日本料理店中融合性的《赞否两论》店主笠原将弘主厨的倾心制作的1本书!令你感觉“真的好吃”的盖饭食谱大集合。首先是亲子盖饭与天妇罗盖饭、猪排盖饭、中华盖饭等常见盖饭的终极美味技巧。照烧鸡盖饭、土豆炖肉盖饭、烤鸡肉盖饭等,日本料理小菜和盖饭的所有形式的相遇。在什么都不想做时有用的、即使不用火也可以马上做好,全都是美味省事的盖饭。而且,番茄烧生姜盖饭和茶碗蒸盖饭等,笠原主厨独特的终极搭配盖饭等,阵容丰富的变化。
简单易懂的流程也富有魅力。也介绍了盖饭不可或缺的汤品和腌菜的食谱。集聚着对盖饭的爱和浪漫的特等食谱集。
喜欢日料,热爱米饭 期待把主食和肉菜拌在一起的欢乐 不明觉厉主食控的饱腹感 在阳光灿烂的春日,和心爱的人,去市场选购最新鲜的蔬菜、肉、蛋 洗净,备好 用精简的调料,最能保存食物本源的烹饪 搭配热热的味增汤 两份盖饭,两人的幸福食光 仓促的时候,盛一海碗,用勺扒着...
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