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沙拉花园
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
厨花君 作者
化学工业出版社
译者
2016-5-1 出版日期
192 页数
49.80元 价格
平装
丛书系列
9787122268006 图书编码

沙拉花园 在线电子书 图书标签: 沙拉  生活  美食  我想读这本书  阳台种菜  花园  好书，值得一读  园艺   

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发表于2024-05-20

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沙拉花园 在线电子书 用户评价

评分☆☆☆☆☆

是一本很泛泛的沙拉菜工具书 注意 比起食谱 它更倾向于园艺 种菜 但是越是想面面俱到的初衷 越难讲好一件事情～而全铜板印刷真的很重 也不美感 为什么不能考虑再生纸呢…

评分☆☆☆☆☆

尤其适合炎热的夏日

评分☆☆☆☆☆

写得好详细啊！种草了京水菜和旱金莲，生菜品种太多，眼花缭乱，干脆只能先放弃吧，今年住的房子阳台是非常封闭且虽然朝南居然晒不到太阳，很多都种不了了，只能希望明年再搬个阳光充足阳台够大的房子折腾！所以明年会来复看一遍再挑品种！PS：这本更偏向于自己种沙拉，而不是沙拉菜谱~

评分☆☆☆☆☆

写得好详细啊！种草了京水菜和旱金莲，生菜品种太多，眼花缭乱，干脆只能先放弃吧，今年住的房子阳台是非常封闭且虽然朝南居然晒不到太阳，很多都种不了了，只能希望明年再搬个阳光充足阳台够大的房子折腾！所以明年会来复看一遍再挑品种！PS：这本更偏向于自己种沙拉，而不是沙拉菜谱~

评分☆☆☆☆☆

不是自己想要的

沙拉花园 在线电子书 著者简介

厨花君

擅长种菜的吃货&勇于创意的厨娘&热爱实践的园艺作家。

“弃文从吃”典型个案一枚。

在杂志业工作10多年，忽而主编变农民，租了两亩地，专门种起菜来。

通常在回答“你这是弄啥咧”的质疑时，我会真挚地看着对方的双眼，给出特别像模像样的答案。

比如“探索都市人群饮食多样化的有效解决方案”

或者“践行城市农艺，有机种植从我做起”

也可能是“缩短食物里程（Food Mile）人人有责”

带着媒体从业者的钻研精神展开种植生涯，就沙拉菜这一个门类，两年的种植季尝试了超过200个品种，直立散叶卷心半包剑叶，红紫绿黄黑，各种酱汁调配，一顶“吃草专家”的帽子那是受之无愧。

厨花君不是厨房里的一朵花，而是在厨房里种花种菜的人。

石嫣 分享收获CSA创始人 中国社区支持农业和可持续农业的重要推动者

江礼暘 “食神”、知名美食评论家

任芸丽 《贝太厨房》主编

邬元华 《橄榄餐厅评论》主编

蔡春猪 编剧、作家

联袂推荐！

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沙拉花园 在线电子书 图书描述

《沙拉花园》是一本有生活态度的有趣之书。

它美味、有机、瘦身、愉悦身心。

从种、赏、吃沙拉菜开始，享受人生，成为生活艺术家。

什么是生活？

生活太复杂，工作、赚钱、糊口、养家……

生活其实也很简单，播种、开花、结果、收获、烹饪、享用……

真的？ 是啊！

扎把芦笋插玫瑰、包束甜菜叶当手信

挥舞锅铲唱小曲儿：“新剪小葱烙下个饼，香喷喷来馋煞人。”

嗯，沙拉令人难自持，眼前生活总是诗。

与其困扰那些你根本无法改变的事情，还不如在临睡前琢磨琢磨：“明天早餐的三明治，是用东边地头的紫生菜呢，还是西边墙根的旱金莲？”

紫生菜甜啊，旱金莲辣得更醒神。

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沙拉花园 在线电子书 读后感

评分☆☆☆☆☆

我从小就喜欢吃肉，不可一餐无大荤。然而吃肉有很多害处。首先，在肉类的生产过程中，大量使用激素和抗生素污染了环境，致使微生物和病毒发生变异。然后，人体属于杂食性生理结构，过量食用动物蛋白质和脂肪不但容易造成肥胖，而且会在身体里沉积大量的毒素。最后，人类非常残...  

评分☆☆☆☆☆

好喜欢这本书，它让我觉得生活的每个细微之处都有大美，而把生活过美，是值得用心去做的事情。我想起那些感动过我的生活书《cotton life》 《怦然心动的人生整理魔法》，人们总能从字里行间、书的质感和版面感受到写书的人和做书的人的内涵、立意和审美。那对物的珍爱，对生活...  

评分☆☆☆☆☆

好喜欢这本书，它让我觉得生活的每个细微之处都有大美，而把生活过美，是值得用心去做的事情。我想起那些感动过我的生活书《cotton life》 《怦然心动的人生整理魔法》，人们总能从字里行间、书的质感和版面感受到写书的人和做书的人的内涵、立意和审美。那对物的珍爱，对生活...  

评分☆☆☆☆☆

厨花君是一个我认识多年的朋友。多年前，在她还不叫厨花君的时刻，我们都还身在传统媒体行业，对未来的敬仰和敬畏，也不过是升职加薪当主编、嫁给高富帅、走上人生巅峰的憧憬而已。那时谁也不能确信，互联网时代在后来的10年里，那么大的改变了中国所有人的生活。 此刻，2016年...  

评分☆☆☆☆☆

没拿到书之前以为是单纯的沙拉制作教程，开卷后才发现简直是一本“可食用绿植大赏”，教授了沙拉蔬菜的种植方法，配有食谱。阅读中感觉身处自然，清凉养眼呀~

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