英雄的食材和神做法 在线电子书 图书标签: 美食  我想读这本书  故事  激情加美食，好书  吃  拳王  生活  好书，值得一读   

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拳王的文字，初读起来很有趣。但要是二回看，就寡淡了。而且如果没看过他再网上的食谱，直接看书的话，做饭步骤里的很多包袱都不会明白。

果然出书了！

一年前被拳王那篇写羊腰子的微博圈粉，迅速在微博和豆瓣上加关，相册里翻了照片，发现似乎真的会打拳，而且还很帅，八块腹肌，更更重要的是，拳王懂我们这些吃货的心，知道我们大大咧咧狂吃海吃外表下隐藏的孤独灵魂，而灵魂又是相似的，如果我当年在北京，我也会去小刘的店，点一根蹄花，对着流行蹄花许下愿望。书里详细记录了菜谱，我还没实践过，应该可行，毕竟拳王也在借着扯淡对成都苍蝇馆子和逝去的美好年代唱一曲挽歌。

好好好

我是在1个月前被作者的《守夜人的蛋》圈粉的，后来又读到一篇《最后的蛋烘糕》（未收入本书），坚定了我对作者的信心，以至于书一出版我就买了门票。但是就这本书而言，本来是五颗星的，然而有几篇故事实在是没必要收录在内，影响了书的题目。拳王很厉害，他深谙成都市井的袍哥精神，所以把这种浸染到成都灵魂里的袍哥气提炼了出来，也就是所谓的｢英雄｣了。与此同时，成都在飞快的发展。自诩美食之都的天府之国其实现在食物同质化也越来越严重，高楼大厦也把那些巷子里的美味，那些夹板儿车上的小吃越藏越深。这些美食的经营者们就像是草原上被沙漠化驱逐的角羚，生存空间越来越小。拳王看在眼里，伤在心里，于是英雄末路这样的色彩在书中也是一个重要的关注点。就我而言，全书印象最深的，还是《守夜人的蛋》，其次是《肥肠之神》。

拳王的川菜故事 读《英雄的食材和神做法》/by烟波浩渺1980 《英雄的食材和神做法》是拳王的美食故事集，全书除自序外共计15个故事组成。个人比较喜欢的是《肥肠之神》、《灵魂烧鹅饭》、《守夜人的蛋》。 在读本书之前，就曾在豆瓣上读过拳王几篇收录到本书几篇文章《英雄的...  

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只有在英国呆过，才彻底知道啥是黑暗料理，有同感不止我一人。我是厨艺不佳，啃了几年土豆，坑得我至今拒绝吃土豆了。而拳王探索出来一条阳光大道，并顺手做了记录，写了本有魔性的《英雄的食材和神做法》。 这本美食书果然满是英式幽默。它没有小清新，也不是抒情款。想找童年...  

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