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全世界最简单的西餐
☆☆☆☆☆
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J.-F. Mallet 作者
电子工业出版社
杨晓梅 译者
2016-6-1 出版日期
384 页数
CNY 168.00 价格
精装
丛书系列
9787121286681 图书编码

全世界最简单的西餐 在线电子书 图书标签: 食谱  西餐  饮食  美食  工具书  生活  法国  食   

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发表于2024-11-22

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全世界最简单的西餐 在线电子书 用户评价

评分☆☆☆☆☆

对于喜欢西餐的人来说，这本书真的不错！

评分☆☆☆☆☆

咋说呢，书本身是很漂亮的，那么厚铜版纸也得挺值钱的了……然而，指望根据这个学会做西餐，做得跟图上一样，那真是想得太多了……它的用途大概就是让对法式西餐感兴趣的人更感兴趣吧

评分☆☆☆☆☆

华而不实，还我100多块

评分☆☆☆☆☆

华而不实，还我100多块

评分☆☆☆☆☆

能帮助我尝试所有类型的做法，哪怕只是最简单的，对于志愿培养厨艺作为兴趣的我可谓是非常大赞！

全世界最简单的西餐 在线电子书 著者简介

[法]让-弗朗索瓦·马莱，生于法国蒙塔日，毕业于巴黎斐杭狄高等厨艺学校。他曾在多家大型餐厅担任主厨，并与多位世界名厨并肩工作过。

除了是专业的大厨，马莱还是专业的美食摄影师。他自创自拍，书中的每个细节看似极简，实则深思熟虑。他是法国著名的美食作家，出版过《纽约味道》、《烹饪在马里：在50道食谱中穿越马里》等十余本美食图书。如今，他的足迹遍布欧亚美非，只为了近距离真实记录世界各地的美味。

全世界最简单的西餐 在线电子书 图书目录

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全世界最简单的西餐 在线电子书 图书描述

这是一本好看、好吃、好简单的西餐书！

1．简单速成：每道菜只用2~6种食材，超市易买；做法简单，大多用时10~20分钟。

2．绿色干净：极少油；无脏污，不必费力刷碗。

3．品质美味：既好吃又好看，自己动手同样能做西式大餐；原汁原味的正宗法餐，尊重食材的自然味道。

4．全面高端：近200道菜，涵盖开胃菜、主菜、甜点等。

5．细节贴心：针对读者担心的奶酪、香草不易买等问题，分别制作了专题介绍，并提供了快速购买二维码；目录中特意标注了哪些是素食，照顾素食人群。

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全世界最简单的西餐 在线电子书 读后感

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