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全世界最简单的西餐
☆☆☆☆☆
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J.-F. Mallet 作者
电子工业出版社
杨晓梅 译者
2016-6-1 出版日期
384 页数
CNY 168.00 价格
精装
丛书系列
9787121286681 图书编码

全世界最简单的西餐 在线电子书 图书标签: 食谱  西餐  饮食  美食  工具书  生活  法国  食   

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发表于2024-05-20

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全世界最简单的西餐 在线电子书 用户评价

评分☆☆☆☆☆

图册为主，食谱为辅。右边是成品图，左边每样材料都有照片，左下是花费时间，简略的步骤说明挤在右下。

评分☆☆☆☆☆

有不少菜谱还是比较难凑到合适的食材

评分☆☆☆☆☆

2016年第44本。感谢京东的老朋友赠书。各种看起来又好吃又好做的美味西餐，对我这样正在控制饮食的人，简直是最大的折磨啊[色][色] 将近400页厚厚一本，全彩色印刷，京东只卖99元，快动手动嘴吧[呲牙]

评分☆☆☆☆☆

华而不实，还我100多块

评分☆☆☆☆☆

材料+步骤+成品图。其实是菜谱比较简单，需要料理的步骤比较少。

全世界最简单的西餐 在线电子书 著者简介

[法]让-弗朗索瓦·马莱，生于法国蒙塔日，毕业于巴黎斐杭狄高等厨艺学校。他曾在多家大型餐厅担任主厨，并与多位世界名厨并肩工作过。

除了是专业的大厨，马莱还是专业的美食摄影师。他自创自拍，书中的每个细节看似极简，实则深思熟虑。他是法国著名的美食作家，出版过《纽约味道》、《烹饪在马里：在50道食谱中穿越马里》等十余本美食图书。如今，他的足迹遍布欧亚美非，只为了近距离真实记录世界各地的美味。

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全世界最简单的西餐 在线电子书 图书描述

这是一本好看、好吃、好简单的西餐书！

1．简单速成：每道菜只用2~6种食材，超市易买；做法简单，大多用时10~20分钟。

2．绿色干净：极少油；无脏污，不必费力刷碗。

3．品质美味：既好吃又好看，自己动手同样能做西式大餐；原汁原味的正宗法餐，尊重食材的自然味道。

4．全面高端：近200道菜，涵盖开胃菜、主菜、甜点等。

5．细节贴心：针对读者担心的奶酪、香草不易买等问题，分别制作了专题介绍，并提供了快速购买二维码；目录中特意标注了哪些是素食，照顾素食人群。

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全世界最简单的西餐 在线电子书 读后感

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