雅舍谈吃 在线电子书 图书标签: 梁实秋  美食  一个吃货的自我修养  随笔  美食不可辜负也  散文  吃货  雅舍谈吃   

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又是一本让我坐过站的书，边看边流口水，梁实秋，一代吃货，家境好打小就吃的好，不过现如今，书中的很多菜式已经再也看不到了。生活，不只是生下来活下去，过得精致从容，人间烟火为乐，只要心中激情和想法不灭，最平凡的食物也能吃成饕餮，吃不仅仅是饥肠辘辘下的口腹之欲，也是为了吃出生活的雅致与人生的从容。 吃，是一种情怀…… 友情提示：早上饿着的时候和晚上快睡觉时候，不可阅读此书，会加剧饿的程度。另外，边看边吞口水真的很正常，不丢脸，论一个吃货的自我修养！

超喜欢，舍不得读

一口气读罢特别爽快，顿时对北京小吃心生敬意，不吃一通说不过去了

好吃、会吃，不过分考究，以满足自己味蕾为上。吃饭本就该是件轻松愉快幸福满满的事。

想吃

我爱吃，但称不上会吃，所以不敢妄称自己在吃食上是个讲究的人，尤其跟我爸相比。但若是说到嘴馋，我毫无悬念地在老沈家排得上座次。幼年的时候，曾为了一个葱油烧饼，不惜翘课早退，待买到之后，心满意足，而留在唇齿间的葱油香亦远胜书香。这几年年纪渐长，嘴巴愈发地馋起来...  

最近馋得很，连着看了一些说吃的文字，先后有《味觉森林》、《2个人的意大利》、《雅舍谈吃》、《中国吃》等，真是各有各的味道。两位北派的老先生——梁实秋、唐鲁孙，资格虽然老，却未必盖过后起之秀。私心里十分佩服“森林的火焰”小小年纪便大嚼了《红楼梦》，博知老道不...  

晚上挑灯夜读梁实秋先生的散文，夜半三更看到汤包这段笑个半死： “天津包子也是远近驰名的，尤其是苟不理的字号十分响亮。其实不一定要到苟不理去，搭平津火车一到天津西站就有一群贩卖包子的高举笼屉到车窗前，伸胳膊就可以买几个包子。包子是扁扁的，里面确有比一...  

张小娴在她的散文里提到，多年前和蔡澜一起吃饭，一个晚上跑了八个地方。在一个地方坐下，菜上来了，只要说一声“不好吃”，蔡澜就立刻说：“不大好吃就不吃，我们到别处去，倪匡说的，在我们这个年纪，吃一顿就少一顿。” 生命有限，吃一顿就少一顿，果然是这个道理，所以每...  

时至晚餐，饥肠辘辘，也不去做饭，顺手把汪曾祺的《五味》，梁实秋的《雅舍谈吃》翻来读。这两个老吃货把小食小点一一清算，读了平日里爱吃的更觉诱人，不爱吃的读着也觉得有重品一回的的必要。越读越饿，越读越馋。 于是，另得出一个发现：嘴馋了，食物倒不如读物。 嘴里吃着...