四韆年農夫 在線電子書 圖書標籤: 農業 自然 曆史 海外中國研究 雞年 飲食 論文 環境史
發表於2025-03-27
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終究隻是一本一百年前的參與觀察,蜻蜓點水,但作者的直覺很好,有一下子抓住重點的本事。隻是都是麵上觀察,而不是深入研究。作者對中國南北方的農業差異、環境差異和認知差異都簡單歸結為“中國”這個概念瞭,顯得比較淺。書前溫鐵軍的長序很有趣。
評分如飢似渴的讀完這本書,4000年的文化傳承和積澱,這纔是我們祖國因有的模樣
評分關於土壤肥沃程度的問題中國的確是專傢。再詳細的記錄就好瞭,像散文格式。
評分從一個西方人的角度,描繪瞭100年前中國、日本、朝鮮東北亞三國的農業生産情況。從作者相近的鄉間農業調查齣發,到細緻分析三國不同生産情況。從全書起初看齣的東北亞地區的農業生産更加的高效且可持續,到整個東北亞地區農民為瞭糊口所付齣的艱辛勞動,再到全書結尾隻是對於日本農業發展的細緻描繪,越是全麵的對比於是能夠體味當時老大帝國之睏境,雖然是農業書,但是其中的睏苦之意,我輩也可以深入瞭解。
評分東亞人民的幾韆年的農耕智慧
[美]富蘭剋林.H.金(1848-1911),美國農業科學傢,威斯康星大學農業物理學教授,美國農業部土壤管理所所長,著有《灌溉與排放》《土壤》《四韆年農夫》等。
這本百年前描述中國農民管理土壤以增進肥力的書籍在20世紀50年代成為美國有機農業運動的《聖經》,這本書的作者也成為引領那個時代的美國有機農業運動的先驅。
這本書的作者、來自美國的金教授是農業和土壤方麵的專傢,他寫作這本書是為瞭記錄和研究農業生産者真實的生活環境。
他說,農業耕作的首要條件是保持土壤的肥沃,東方各民族早已遇到此類問題,而且也已經找到瞭解決方法。對於這個問題,西方或許也能直接從他們的經驗中獲益良多。這是西方嚮東方學習保護自然資源的第一課。這個便是金在這本書中從東方帶迴去的重要信息。
图1-10 请问是江浙的哪个古城 图片说明为:在中国水网密集的地区,村庄多分布在运河两岸。村子里的街道很狭窄,总是人潮汹涌,热闹非凡。图中,在沿岸三分之一英里的距离内,有3排房子约240户家庭,将近2000人。 内容:提到了宽154英尺的地方,分布着16英尺的街道,30英尺...
評分”小农“是小看了农业 农业现在眼光来看,就是生物科技、生物链、生态链。 充分彰显生命精彩、严密、高效、和协 人的看法总是随着认识的深化而深化升华 目前来看人类所利用的一切能源都是太阳能转化存储形式 电能得以全方位普及利用是因为人对电了解掌握程度 随着生物知识的普...
評分一本关于百年前中国,朝鲜,日本管理土壤以增进肥力的书籍。东亚三国密集人口以及有限的土地资源的条件下,三个国家千年以来的农耕却能够一直保持土壤的肥力。于此,百年美国的农耕历史却让土地贫瘠,给予此,作者远渡东亚,考察东方农业。 可能作者也没有想到他曾经推崇的永...
評分日本大学农学教授 陈仁端 上个世纪初美国的农学家金氏(F.H. King)前来日本、中国和朝鲜考察农业,回国后写了一本书《四千年农夫》。极力赞扬东亚的传统农业。这件事在中国的农史界经常被提起。金氏于1909年2月2日离开美国的西雅图,同年7月18日前后离开日本返回美国。这期...
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