四韆年農夫 在線電子書 圖書標籤: 農業  自然  曆史  海外中國研究  雞年  飲食  論文  環境史   

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東亞人民的幾韆年的農耕智慧

Cute農學社會學課外讀物

東亞人民的幾韆年的農耕智慧

終究隻是一本一百年前的參與觀察，蜻蜓點水，但作者的直覺很好，有一下子抓住重點的本事。隻是都是麵上觀察，而不是深入研究。作者對中國南北方的農業差異、環境差異和認知差異都簡單歸結為“中國”這個概念瞭，顯得比較淺。書前溫鐵軍的長序很有趣。

按需。

现在我学到了一个判断行为是否可以带来可持续的好处的办法：是不是赋予对象更高的价值。东方的农业是这么做的，西方的农业却逆反而行。在东方传统农业中，农民与土地同在，深深地了解土地的需要，把生产中、生活产生的各种排泄物、丢弃物都能转化成土地所需的营养，巧妙地应用...  

全部（2048）好评（2021）中评（24）差评（3） 智能排序 精彩评论 V4 老丽兔子 钻石会员 　　金氏在他晚年拖着老迈之身不远千里来东亚考察农业(当时他夫妻俩是坐轮船来的，从美国到日本的横滨花了20天时间)，其动机和目的在哪里?读他这本著作必需要把这一点搞清楚，就是说要把...  

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1909年2月至6月间，时任美国农业部土壤所所长、威斯康星州立大学土壤专家富兰克林·H·金带着家人也带着对美国农业的困惑开始了东亚之旅，他先后去了日本、中国、朝鲜，在中国访问太湖流域的时间最长，前后两个半月。其余时间访问香港、珠江三角洲和西江流域、以及现在山东省的...

书刚翻开，前言还没有看完。心有所感，先写下来再说。 里面写到对“小农”的再认识，说“小农”是稳定器，储水池。这固然不错，但我们还能再回去吗？ 今非昔比，随着科技的进步，整个世界已经被紧紧地连接在一起，雪山，大漠，太平洋已经挡不住外来者的脚步了。在这样一个大...